Mortlach 2007/2025 Symington’s Choice 56,9% (Signatory Vintage)

Für Anspruchsvolle ausgewählt: Sherry Single Casks der Reihe Symington’s Choice

Andrew Symington ist Experte im Aufspüren exklusiver Scotch Whiskys. Für die Serie Symington's Choice trifft der Signatory-Gründer persönlich eine Auswahl aus seltenen und mit hoher Kunstfertigkeit gereiften Fässern.

Darunter finden Anspruchsvolle zum Beispiel Geheimtipps wie den als Single Malt raren, aber hervorragenden Auchroisk 2008/2025. Er durfte seine 16 Jahre im First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead krönen.

Eine individuelle Perspektive auf den milden, blumigen und ebenfalls für Blends beliebten Single Malt der Linkwood Distillery wirft Signatory mit dem Linkwood 2009/2025. Seinen kräftigen Mahagoniton verdankt er der Vollreifung im Oloroso Sherry Butt.

In einem der großen andalusischen Fässer veredelt und in sechs unterschiedlich geformten Stills destilliert, ist der Mortlach 2007/2025 mit großer Tiefe und Komplexität ausgestattet.

Besonderes: Ein Auchroisk, 16Jahre, 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead - Was will man mehr?

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Mortlach

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Symingtons Choice Collection
• Limitierung 680 Flaschen (insgesamt)

• Alkoholgehalt 56,9% vol.
  

• Alter 17 Jahre

• Destilliert 27.11.2007

• Abgefüllt 14.02.2025

• Fasstärke ja
  

• Fasstyp 1st fill Oloroso Sherry Butt (Finish)

• Fassnummer #202

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Schwarzrot

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter