Mortlach 1990/2021 31 Jahre Director's Special 53,6% (Exclusiv Kirsch Import/Elixir Distillers)

The Single Malts of Scotland aus dem Hause Elixir Distillers steht Synonym für konstant herausragende Abfüllungen aus allen schottischen Whiskyregionen. Premiumfässer mit schottischem Whisky aufstöbern – das stand schon immer im Mittelpunkt der Elixir Distillers. Seit 2002 veröffentlicht der unabhängige Abfüller diese unter dem Namen The Single Malts of Scotland. Zu der Reihe herausragender, unverfälschter Vintage Single Malts, zählt auch die Director's Special-Serie. Deren Markenzeichen? Die Fässer werden von Sukhinder Singh, Kopf der Elixir Distillers und einer der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit, persönlich ausgewählt.

Für besondere Genussmomente: Mortlach 31 y.o. von The Single Malts of Scotland

Die Riege der handverlesenen Raritäten erweitert nun der Mortlach 31 y.o. Nach Destillation am 14. Juni 1990 waren dem Speyside Single Malt mehr als drei Dekaden in einem Refill Sherry Butt gegönnt. Das Ergebnis: ein vielschichtiges Profil mit Gebäcknoten, Sirup, Pflaumenmarmelade und Trockenfrüchten für besondere Genussmomente. Der Bernsteintraum wurde exklusiv für die Kunden von Kirsch Import abgefüllt und in einer edlen Echtholzbox ausgeliefert.

Besonderes: Exklusiv für Kirsch Import abgefüllt.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Mortlach

• Abfüller Elixir Distillers - The Single Malts of Scotland

• Kollektion Director's Special
  

• Limitierung 260 Flaschen

• Alkoholgehalt 53,6% vol.

• Alter 31 Jahre

• Destilliert 14.06.1990
  

• Abgefüllt 2021

• Fasstärke ja
  

• Fasstyp Refill Sherry Butt

• Fassnummer #4423

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Tasting Notes:

Aroma: Saftiger Kuchen mit Trockenfrüchten, dessen leicht verbrannte Ränder mit duftender Brandy-Butter bedeckt sind, gefolgt von Zuckerrübensirup und Ingwerkeksen.

Geschmack: Scheiben von Salzkaramellkuchen, saftige Pflaumenmarmelade und frische Zimtschnecken. Es folgen geröstete Haselnüsse und mit Zartbitterschokolade überzogene Cranberrys.

Abgang: Angenehm und wärmend, mit einem bleibenden Eindruck von Anis-Vanille-Cupcakes