MENSA I 2012/2022 55,6% (Scotch Universe)

Guter Geschmack zieht an: Scotch-Universe-Neuheiten mit köstlicher Gravitationskraft

Das Universum – ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein passenderes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys hätte Michel Reick für seine Marke kaum finden können. Mit Scotch Universe führt er auf eine geschmackliche Reise – so komplex und faszinierend wie das All. Auf der Flugbahn liegen Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Single Malts oder Single Grains aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision. Andere gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach Himmelsphänomenen.
Farbenspektren, gleißendes Licht oder dichte Dunkelheit: Das Scotch Universe zu entdecken, kann sich anfühlen wie der Blick durch ein Teleskop in unerforschte Welten. Und genau wie diese geben auch die Whiskys der Marke nicht all ihre Geheimnisse preis. Fakt ist: Alle stammen aus sorgfältig ausgewählten, separat in Schottland abgefüllten Fässern, sind weder kühlfiltriert noch gefärbt und haben einen hohen, fassstarken Alkoholgehalt. Darüber hinaus lässt das Etikett mit Koordinaten viel Platz für Spekulationen und Entdeckergeist. Jetzt beweisen die neuen Abfüllungen ihre köstliche Gravitationskraft. Nach 8 bis 13 Jahren führen sie in alle Dimensionen der französischen und spanischen Weinfassreifung und demonstrieren die galaktischen Geschmackseffekte eines „Alligator-Charring“.

Besonderes: Ein galaktischer Auftritt im Februar 2023.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie ? ;-)
  

• Abfüller Scotch Universe (SU)
  

• Kollektion Februar 2023

• Alkoholgehalt 55,6% vol.

• Alter 10 Jahre

• Destilliert 2012

• Abgefüllt 2022

• Fasstärke ja

• Fasstyp De-Charred/Re-Charred Hogshead

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Pastellgold

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Getreidig mit Butterkeks, übergehend in Erdbeer-Rhabarber-Kompott. Nach und nach schwindet die säuerliche Rhabarber-Note und beerige Eindrücke nehmen zu, ergänzt von Kirschen.
Geschmack: Weiter getreidig mit malziger Süße und Keks. Dazu stößt ein Hauch roter Früchte mit Kirschen, Himbeeren und einer Spur Erdbeere, der zu Rohrzucker übergeht.

Abgang: Trockene, getreidige Süße mit roten Beerenfrüchten, die zum Finale den Süßegrad steigert.

Lieferung wie auf dem Bild ohne Umverpackung.