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Meikle Tòir - The Chinquapin One Peated 48% (GlenAllachie/2023)

49,90 €
(1 l = 71,29 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Bestellware / Im Zulauf
Lieferzeit: 4-6 Tag(e)

Beschreibung

The GlenAllachie Single Malts waren äußerst selten erhältlich, fast nur über unabhängige Abfüller. Unter der Leitung von Billy Walker, dem ehemaligen Master Distiller der Brennerein Benriach und Glendronach kam die unabhängige Brennerei "GlenAllachie Distillerie Company" wieder zurück in schottischem Privatbesitz. Die Core Range besteht aus einem 10, 12, 18 und 25 Jahre alten Whisky. Darüber hinaus sind regelmäßige Einzelfass- und Sonderabfüllungen geplant.

Peated Perfection: Meikle Tòir zeigt erstmals The GlenAllachies rauchige Seite

Branchenveteran Billy Walker und The GlenAllachie verfolgen ein ambitioniertes Ziel: getorften Speyside Single Malt zu kreieren, der seinesgleichen sucht. Meikle Tòir (ausgesprochen „Mee-kuhl Tor“) lautet entsprechend der Name für die neue Marke: Gälisch für „big pursuit“, steht dieser frei übersetzt für eine große Mission.
An dem für die Whiskyregion raren, rauchigen Stil tüftelt die unabhängige Brennerei schon seit 2018. Wenn auch in kleinem Umfang: Nur für sechs Wochen pro Kalenderjahr werden rund 100.000 Liter getorften Rohbrandes destilliert. Dafür darrt das Gerstenmalz über Festland-Torf aus St. Fergus, der im Vergleich zu Insel-Torf für süßeren Rauch mit Eichentönen sorgt. Er wird in feuchtem Zustand verwendet – für maximale Aromen und einen Torfgehalt des Whiskys von aktuell bis zu 71 ppm (im Gerstenmalz bis zu 95 ppm). Nach 5 Jahren Reifezeit kommen heute die ersten Ergebnisse auf den Markt.

Meikle Tòir – The Original ist das Flaggschiff der Range. In Bourbon und Rye Barrels sowie American Virgin Oak gereift, kommt er auf 35 ppm und ein komplexes Profil aus Backgewürzen, geröstetem Honig und süßem Torfrauch.
U.a. in frischen Eichenfässern aus Missouri lagert
Meikle Tòir – The Chinquapin One. Der Single Malt liefert robuste Noten von süßen Gewürzen und gerösteten Nüssen im Einklang mit Torfrauch.
Für
Meikle Tòir – The Sherry One greift Billy Walker auf Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons zurück. Das Resultat: volle, fruchtige Noten, die sich harmonisch mit wärmenden Torfrauchschwaden vermischen.
Auch bei
Meikle Tòir – The Turbo ist der Name Programm: Der limitierte Single Malt wird aus dem Destillat mit dem höchsten Phenolgehalt vermählt. Das 2023er Release reifte in 3 Virgin Oak Casks und 5 Oloroso Sherry Hogsheads zu einem facettenreichen Whisky mit einer kräftigen Portion Torf, die satte 71 ppm erreicht.


Besonderes: Meikle Tòir zeigt erstmals The GlenAllachies rauchige Seite

Sorte / Typ Single Malt Whisky

  • Land Schottland
  • Region Speyside
  • Distillerie The GlenAllachie
  • Abfüller Originalabfüllung
  • Kollektion Meikle Tòir
  • Limitierung ja, Batch
  • Alkoholgehalt 48% Vol.
  • Alter 05 Jahre
  • Fasstärke nein
  • Fasstyp 1st Fill Bourbon Barrels, Chinquapin Virgin Oak Barrels
  • Gefärbt Nein
  • Kühlgefiltert Nein
  • Farbe Kupfer
  • Rauchig ja
  • Torfgehalt: 35 ppm
  • Inhalt 0,7 Liter


Zusätzliche Produktinformationen

Herkunft
The Glenallachie Distillers Co. Ltd. Aberlour AB38 9LR/GB Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
Verfügbar seit
Oktober 2023
Altersbeschränkung
Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.