Mannochmore 2012/2021 Sherry Cask #121 46% (Exclusiv Kirsch/Signatory Vintage)

Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whisky-Welt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Dazu zählen spezielle Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei ebenso wie Single Malts aus seltenen Einzelfässern oder Destillerien, die schwerpunktmäßig Whisky für Blends produzieren.

Die langjährige Zusammenarbeit mit Signatory Vintage ermöglicht es Kirsch Whisky, eigene limitierte Abfüllungsreihen auf den Deutschen Markt zu bringen. Die Single Malts basieren auf herausragenden Fässern aus den Lagerhallen des schottischen Bottlers und sind durchgängig für die Cask Strength Range Exklusiv in Fassstärke abgefüllt. Diese und weitere Details für anspruchsvolle Whisky-Käufer, liefern die von Kirsch entwickelten Etiketten. Aus dieser riesigen Anzahl von Fässern hat Kirsch Whisky Import wieder einen tolles Fass ausgesucht. Genau die richtigen Rahmendaten, um Whiskyfans zu begeistern.

Köstliches aus Sherry-Casks kommen neu im August 2021: Signatory Vintage Single Casks in idealer Trinkstärke

Dazu gehört Balmenach, die idyllisch in den Cromadale Hills gelegene Brennerei. Dem weichen Speysider Balmenach 2008/2021 gönnte Signatory 12 Jahre im Fass – inklusive Sherry Cask Finish. Ganz im Refill Sherry Butt gereift ist dagegen der goldene Caol Ila 2009/2021, der mit Rauch, Zitrusnoten und dunkler Frucht den Gaumen bespielt. Ein schöner Blickfang: der Mortlach aus Dufftown. Die für ihre vielschichten, komplexen Whiskys bekannte Speyside-Brennerei destillierte den Mortlach 2010/2021, der sich nach 11 Jahren bei Signatory in appetitliche Dunkelheit hüllt.

Mit Benrinnes bleiben wir in der Speyside. Die Brennerei vom Fuße des gleichnamigen Berges produziert einen spannenden Single Malt nach einem speziellen Destillationsverfahren. Mit Benrinnes 2011/2021 aus dem Refill Butt haben Genießer einen schweren, fleischig-fruchtigen Dram im Glas. Nachbar Mannochmore Distillery steht dagegen eher für Florales. Die vergleichsweise junge Speyside-Brennerei zeichnet verantwortlich für den bernsteinfarbenen Mannochmore 2012/2021.

Besonderes: Toller Single Cask aus dem Sherryfass, Exclusiv für Kirsch Whisky Deutschland abgefüllt.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside
  

• Distillerie Mannochmore

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Selected by Kirsch Import, The Un-Chillfiltered Collection

• Limitierung 887 Flaschen

• Alkoholgehalt 46%

• Alter 08 Jahre

• Destilliert 08.10.2012

• Abgefüllt 02.06.2021

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Sherry Cask (Finish)

• Fassnummer #121

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bronze

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter