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Linkwood 1997/2021 Hogsheads #7563+7564 CS 55,4% (Signatory Vintage)

Linkwood 1997/2021 Hogsheads #7563+7564 CS 55,4% (Signatory Vintage)

217,90 €

(1 l = 311,29 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2-4 Tag(e)

Beschreibung

1988 gründete Andrew Symington die „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ und füllt seitdem exklusive Fässer ganz unterschiedlicher schottischer Brennereien ab. Sein Lager beherbergt mehr als 10.000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschließlich Whisky für Blends produzieren. Der Schwerpunkt von Signatory Vintage liegt nach wie vor auf Einzelfassabfüllungen schottischer Whiskys. Für manche dieser „Bottlings“ werden auch zwei – selten mehr – Fässer miteinander vermählt. Die Batches sind dementsprechend klein und stark limitiert. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.

Bei den Besuchen bei Signatory Vintage kommt Kirsch Whisky immer wieder in den Genuss verschiedene Fassproben verkosten zu können. Wenn Ihnen eines dieser Fässer besonders gut gefällt, dann lässt Kirsch es unter der Signatory Vintage Cask Strength Collection exklusiv abfüllen.

Genüssliche Fass-Liaison: Mit Signatory kann der Frühling kommen

Die Linkwood -Brennerei liegt südlich von Elgin auf einem gut 4 Hektar großen, parkähnlich angelegten Gelände. Der dort aufgestaute Burn of Linkwood, ein Zufluss des Lossie liefert das Kühlwasser für die Produktion. Die Anlage besteht heute aus modernen Produktionsanlagen und den alten Lagerhäusern. Die Brennerei wurde ca. um 1825 von Peter Brown gegründet. Zwischen 1985 und 1990 war die alte Brennerei (Linkwood A) geschlossen. 1992 wurde Linkwood dann an den heutigen Eigentümer United Distillers & Vintners (Diageo) verkauft.

Dieser tiefdunkle Linkwood aus der Speyside gehört zur Cask Strength Collection von Signatory. Die Reifung erfolgte für 24 Jahre in den Hogsheads #7563+7564. Abgefüllt wurde der Cask mit 367 einzeln nummerierten Flaschen und satten 55,4% vol. Wie üblich stehen alle Angaben bezüglich Destillier- und Abfülldatum, Fasswahl, Fassnummer und Flaschennummer auf dem Etikett. Die 24-jährige Wartezeit hat sich echt gelohnt! Eine prächtige Abfüllung mit viel Charakter!


Besonderes: Spannende Hogshead Abfüllung m 24 Jahren sehr komplex. Absolute Empfehlung.

  • Sorte / Typ Single Malt Whisky
  • Land Schottland
  • Region Speyside
  • Distillerie Linkwood
  • Abfüller Signatory Vintage
  • Kollektion Cask Strength Collection
  • Alkoholgehalt 55,4% vol.
  • Alter 24 Jahre
  • Destilliert 30.06.1997
  • Abgefüllt 20.09.2021
  • Fasstärke ja
  • Fasstyp Hogsheads
  • Fassnummern #7563+7564
  • Gefärbt nein
  • Kühlgefiltert nein
  • Farbe Bernstein
  • Rauchig nein
  • Inhalt 0,7 Liter


Aroma: Der Speysider liegt angenehm fruchtig und frisch in der Nase. Ein Hauch Vanille und würzige Eiche runden das Aroma ab.

Geschmack: Der alte Linkwood ist ausgewogen im Geschmack. Nuancen aus süßsauren Früchten vereinigen sich mit Vanille, karamellisierenden Tönen und würziger Eiche.

Abgang: Der Abgang ist trocken und recht lang und ist von einer Spur würzigem Eichenholz geprägt.

Zusätzliche Produktinformationen

Herkunft
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
Verfügbar seit
März 2022
Altersbeschränkung
Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.