Lindores Abbey - Friar John Cor - Congregation Chapter II 60,9%
Beschreibung
Nach einer Pause von 523 Jahren fließt wieder Whisky aus den kupfernen Brennblasen der Lindores Abbey Distillery. Im Jahr 2017 begann der Geist wieder aus den kupfernen Brennblasen zu fließen. Nun in 2021 wurde der erste Single Malt Whisky auf den Markt gebracht. Er ist die erste reguläre Abfüllung aus der jungen Lowland-Brennerei. Die Gerste wird in Fife angebaut, gemälzt und dann in einem konventionellen Bottich eingemaischt. Die Ausstattung der Brennerei stammt von der renommierten Firma Forsyths of Rothes. Die Gärung erfolgt in traditionellen hölzernen Washbacks, die von Joseph Brown aus Dufftown geliefert wurden. Das Wasser stammt aus einem Bohrloch in der Nähe der Brennerei, damit schöpft diese aus dem gleichen Vorrat wie bereits die Mönche im Jahre 1494. Denn die Destillation fand an dieser Stelle offiziell dokumentiert bereits im Jahre 1494 statt, obwohl dies höchstwahrscheinlich schon viel früher geschah.
Der Lindores reifte in einer ausgewogenen Kombination aus Ex-Bourbon-, Ex-STR- und Ex-Peated Rum Casks und wurde in Fassstärke mit 60,9% vol. abgefüllt. Limitiert auf wenige Flaschen, natürlich ungefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen.
Besonderes: Toller Malt in Fasstärke. Gelungener Batch aus den Lowlands.
Sorte / Typ Single Malt Whisky
- Land Schottland
- Region Lowlands
- Distillerie Lindores Abbey Distillery
- Abfüller Originalabfüllung
- Kollektion The Cask Strength Congregation Batch, Chapter II
- Limitierung ja ?? Flaschen
- Alkoholgehalt 60,9 % vol.
- Alter nas
- Abgefüllt 2023
- Fasstärke ja
- Fasstyp ex-Bourbon, STR & Peated Rum Fässer
- Gefärbt nein
- Kühlgefiltert nein
- Farbe Bernstein
- Rauchig ja
- Inhalt 0,7 Liter
Lieferung wie auf dem Bild ohne Umverpackung.
Zusätzliche Produktinformationen
- Herkunft
- Lindores Abbey Distillery, Abbey Rd, Newburgh, Cupar KY14 6HH, Scotland, United Kingdom Importeur: Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
- Verfügbar seit
- August 2023
- Altersbeschränkung
- Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.