Laphroaig Quarter Cask 48%

Die Destillerie blickt auf 200 Jahre Erfolg zurück. Laphroaig bedeutet auf gälisch "die schöne Niederung an der breiten Bucht". Genauso schön ist die Gegend um die Brennerei, die auf der abgelegenen Insel Islay vor der Westküste Schottlands zu finden ist. Laphroaig Whiskys gelten als die rauchig-intensivsten Malt-Whiskys aus Schottland.

Durch die kleineren Quarter Casks aus neuer Eiche erhält der reifende malt 30% mehr Kontakt mit dem Holz. Außerdem gibt ihm das neue Holz einen gewissen Reifungskick. Dadurch ergibt sich ein sehr spezieller Charakter, vor allem schmeckt er reifer als er tatsächlich ist. Laphroaig, die schnellst wachsende single malt Marke in den USA. Seit der Übernahme durch Pernod Ricard befindet sich der malt im Besitz von Jim Beam! Und es scheint mit den neueren Abfüllungen kommt Laphroaig zu alter Stärke zurück.

Besonderes: Finish in neuen angefertigten Quarter Casks

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Laphroaig

• Abfüller Laphroaig

• Alkoholgehalt 48%

• Alter NAS

• Fasstärke nein

• Fasstyp American Oak Barrels, Finish in neuen angefertigten Quarter Casks für 7-8 Monate.

• Gefärbt ja mit Farbstoff, E150a Zuckerkulör.

• Kühlgefiltert keine Angabe

• Farbe Leuchtendes Gold.

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Rauchig-torfig, akzentuiert von Anflügen von Kokosnuß und Banane. Reife Äpfel, Kiwi, Kiefer, Butter.

Geschmack: Körperrreich, Delikat und tief. Süßholzwurzel und fein-rauchig, überraschend sanft und etwas süß. Dann kommt die typische, intensive Torfigkeit von Laphroaig voll durch.

Abgang: sehr lange, wechselt zwischen der nussig-holzigen Süße und dem klassisch phenoligen Torfrauchgeruch. Kein Torfmonster, aber sehr gelungen. Am ende mit reifen Erbeeren und mit einer Menge weißen Pfeffers. Obwohl ohne Sherryfässer gereift zeigt er dennoch leichte Sherryaromen!