Laphroaig 1996/2020 24 Jahre Cask #1-104 Single Malts of Scotland 51,8% (Elixir Distillers)

Der Unabhängige Abfüller Elixir Distillers ist einer der führende Anbieter von Whiskys und Spirituosen. Das Unternehmen wurde 1999 von Sukhinder und Rajbir Singh gegründet, den Besitzern des weltweit größten Whisky- und Spirituosenhändlers The Whiskey Exchange. Ein Familienunternehmen, das sich immer auf außergewöhnliche Abfüllungen konzentriert. Man merkt deutlich die Leidenschaft für großartige Getränke. Dieser herrliche Malt gehört zur “The Single Malts of Scotland” Range aus dem Hause Elixier Distillers. The Single Malts of Scotland steht Synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Hinter die Kulissen der Marke ziehen nämlich zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh.

Mit stolzen 24 Jahren reifte der Laphroaig seine komplette Zeit im in einem Jack Daniel Bourbonfass. Die Abfüllung hat rauchige und typischen Islay Noten, aber auch sehr "alte" Fasslagerungsarmomen und eine komplexe Vanillestruktur. (Aus dem Bourbonfass) Fassstark wurde er in 217 Flaschen abgefüllt und ist natürlich nicht kühlgefiltert und auch nicht gefärbt.

Besonderes: Einmaliges Erlebnis mit einer komplex verwobenen Aromenstruktur.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Laphroaig

• Abfüller Elixir Distillers
  

• Kollektion The Single Malts of Scotland

• Limitierung 217 Flaschen

• Alkoholgehalt 51,8% vol.

• Alter 24 Jahre

• Destilliert 1996

• Abgefüllt 2020
  

• Fasstärke ja

• Fasstyp Jack Daniel ex-Bourbonfass
  

• Fassnummer #1-104
  

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Terracotta

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Offizielle Verkostungsnotizen:

Aroma: Zuerst ein kompletter Grill mit Meeresfrüchten - Makrele und Hering. Als Nächstes wird ein Hauch von gut verdünntem TCP sofort durch das saftigere Aroma von Traubentomaten beiseite geschoben. Eine gerade ausgelöschte Kerze aus Tabak und Vanille verleiht etwas zarten Rauch.

Geschmack: Die Küstenqualität ist immer noch da, aber erstickt in süßer und schmackhafter Marie-Rose-Sauce. Frische Muscheln mit einer Prise Calamansi-Saft werden mit knusprigem, aschigem Brot serviert, das im Holzofen gebacken wird.

Abgang: Strandiger, dunstiger Rauch mit einem Schatten von Steinobst. Zuletzt bleibt ein cremiger Bananenmilchshake mit einem Hauch madagassischer Vanille an.