Knockdhu 2008/2025 Sherry Butt #7 Cask Strength Collection 56,9% (Signatory Vintage)

Seltene Sherry-Kraftpakete: Bis zu 16 y.o. Erlebnisse aus der Cask Strength Collection

Seit 1988 ist Signatory Vintage Hüter von Whiskyschätzen. Mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. Lagern in den Hallen eines der erfolgreichsten unabhängigen Abfüller Schottlands. Whiskys seiner Cask Strength Collection werden direkt aus diesen Fässern abgefüllt und ermöglichen – weder gefärbt noch kühlfiltriert – vollen, unverfälschten Hochgenuss.

Der Jura 2009/2025 ist eine von wenigen unabhängigen Abfüllungen der Insel-Brennerei. Signatory hütete einen der beliebtesten Single Malts Großbritanniens für 16 Jahre. Das Finish im Oloroso Sherry Butt untermalt den fruchtigen, öligen Jura-Charakter.

Single Malts der Knockdhu Distillery (auch unter dem Namen AnCnoc bekannt) schmecken u.a. dank traditionellen Worm Tubs ebenfalls fruchtig und vollmundig – umso mehr nach Vollreifung im Sherry Butt. Nach über 16 Jahren können anspruchsvolle Genießer mit dem Knockdhu 2008/2025 einen raren unabhängigen Blick auf den Speyside-Whisky ergattern.

Mit kräftigen 62,1% vol. Cask Strength bringt der Aultmore 2011/2025 seine Aromen von Kräutern, würziger Eiche, Waldbeeren und Karamell voll zur Geltung. Für dieses köstliche Resultat veredelte Signatory den Speyside Single Malt in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead.

Besonderes: Signatory Vintage macht ein Fass für die Cask Strength Collection auf.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Knockdhu

• Abfüller Signatory Vintage
  

• Kollektion Cask Strength Collection

• Limitierung 677 Flaschen (insgesamt)

• Alkoholgehalt 56,9% Vol.

• Alter 16 Jahre

• Destilliert 09.06.2008

• Abgefüllt 22.05.2025

• Fasstärke ja

• Fasstyp 2nd Fill Oloroso Sherry Butt
• Fassnummer # 7

• Gefärbt Nein

• Kühlgefiltert Nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter