Kilchoman Sanaig Cask Strength 57,8% (2024/dunkler Batch)

Nach über 124 Jahren ist die Farmbrennerei Kilchoman die erste Neugründung einer Brennerei auf der Insel Islay. Sie hat eigene Felder, eigene Mälzböden und eine eigene Abfüllanlage, das ist bei den Destillerien weltweit mittlerweile eine Seltenheit. Kilchoman hat noch alles um völlig autark Whisky herzustellen und ist – zur Recht – stolz darauf.

Nach dem großen Erfolg des Machir Bay in Cask Strength präsentiert Kilchoman nun erstmalig den Kilchoman Sanaig ‚Dark Batch‘ in Fassstärke. Der Sanaig Cask Strength reifte wie der klassische Sanaig vornehmlich in Oloroso Sherry-Fässern, wurde jedoch in seiner natürlichen Fassstärke von 57.8 % Vol. abgefüllt. Das Ergebnis: Reichhaltiger Torfrauch, der mit Aromen von Zitrusfrüchten, gemischten Gewürzen und dunkler Schokolade harmoniert. Eine lang erwartete Edition.

Besonderes: Ein schöner runder, lecker & rauchiger Malt mit viel Sherryeinfluss in CS.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Kilchoman

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Limited Edition

• Alkoholgehalt 57,8% vol.

• Alter nas

• Fasstärkeja

• Fasstyp Bourbon Barrels & Oloroso Sherry Casks

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein
  

• Farbe Pariserrot

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Toffeesüße und dunkle Früchte mit roten Beeren und geräucherter Eiche.

Geschmack: Intensive süße und würzige dunkle Schokolade mit Rosinen, Lakritze und wärmendem, reichhaltigem Torfrauch.

Abgang: Anhaltende Süße und Gewürze mit durchgehend integriertem Rauch.