Kilchoman PX Sherry Cask Matured Islay’s Farm Distillery Limited Edition 47,3% (2021)

Eigene Felder, eigene Mälzböden und eine eigene Abfüllanlage, das ist bei den Destillerien weltweit mittlerweile eine Seltenheit. Kilchoman hat noch alles um „notfalls“ völlig autark Whisky herzustellen und ist – zur Recht – stolz darauf.

Der Kilchoman PX Sherry Cask Matured reifte in insgesamt 33 Fässern. In neun dieser Fässer durfte der Whisky die komplette Reifezeit verbringen, die anderen 24 Fässer wurden für ein 12-19 monatiges Finish eingesetzt. Limitiert auf 12.000 Flaschen Weltweit! -> In Deutschland leider nur wenige hundert Flaschen. Daher ist schnelles Handeln von Vorteil. ;-)

Besonderes: Limitierte, rauchige Sherry Cask Edition 2021

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Kilchoman

• Abfüller Originalabfüllung
  

• Kollektion 2021 Edition

• Limitierung 12.000 Flaschen

• Alkoholgehalt 47,3% vol.

• Alter mindestens 6 Jahre

• Destilliert 2013 bis 2015

• Abgefüllt 2021

• Fasstärke nein

• Fasstyp PX Sherry Matured & Finished

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Hennarot

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: leichte Zitrusnoten, Datteln, Brom- und Johannisbeeren und angenehmer Rauch

Geschmack: Orangen, Eichennoten, eingekochte Beeren, Torfrauch und Sherry

Abgang: lang anhaltend, gemischte Früchte und anhaltende Süße