Kilchoman Machir Bay Cask Strength Christmas Edition 58,6% (2020)

Eigene Felder, eigene Mälzböden und eine eigene Abfüllanlage, das ist bei den Destillerien weltweit mittlerweile eine Seltenheit. Kilchoman hat noch alles um „notfalls“ völlig autark Whisky herzustellen und ist – zur Recht – stolz darauf.

Dieser Kilchoman ist nach der Bucht Machir Bay benannt, welche nur eine halbe Meile von der Brennerei entfernt ist und zu den schönsten Stränden Islays zählt. Der Kilchoman Machir Bay 2020 ist ein absolutes Highlight der Brennerei. Der limited Release wurde zum ersten Mal in Fassstärke abgefüllt und entfaltet dadurch seine volle Kraft und Charakter. Der Machir Bay lagerte zum einen in Ex-Bourbon und zu anderen in Sherry Fässern, welche ihm seine Balance zwischen vanilligen und fruchtigen Noten verleihen. Mit kräftigem Antritt und intensiven fruchtigen und Rauchigen Torfnoten weiß der Kilchoman Machir Bay in Fassstärke zu begeistern. Die limitierte Christmas Edition 2020 kommt mit 58,6% in die Flasche.

Besonderes: Kilchoman zeigt mit der Cask Strength Edition was sie können! Tolles PLV. Toll gemacht!

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Kilchoman

• Abfüller Kilchoman

• Alkoholgehalt 58,6% vol.

• Alter NAS

• Abgefüllt 2020

• Flaschennummer MBS 07.10.20 20/89

• Fasstärke ja
  

• Fasstyp Bourbon- und Sherry Fässer

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Gelbgold

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Eins vorweg: Über allem liegt ein kräftiger Torfrauch. ;-) Zitronenschale, Vanille und ausgeprägter Einfluss von der Küste mit weicher blumiger Intensität, saftigen Pfirsichen, Birnen und üppigen Gewürzen.

Geschmack: Ausbrüche tropischer Früchte und getrockneter Sultaninen, wärmender Rauch und Wellen von Honig, Malz, Butterscotch und reicher Süße. Der wärmende Rauch umschließt all das mit einer dicken und erdigen Torfrauchschicht, die den weiter untermalt.

Abgang: Lang und anhaltend mit Sherry getränkten Früchten, gerissenem schwarzen Pfeffer und Meersalz mit Schichten von Zitrussüße und maritimem Torfrauch.