Kilchoman 2010/2019 Vintage 9 Jahre 48%

Die Kilchoman Distillery. Im Jahr 2005 kommt ein neuer Spieler aufs Feld: Die junge Kilchoman Distillery wird gegründet. Trotz einer scheinbar übermächtigen Konkurrenz hat sich die kleine Destillerie mittlerweile fest auf dem Markt etabliert und konnte in ihrer jungen Geschichte bereits einige internationale Erfolge erzielen. Dazu zählen diverse Medaillen bei Spirituosenwettbewerben, aber auch verschiedene Abfüllungen mit der Auszeichnung „Whisky of the Year“.

Mit dem Vintage 2010 kommt die Fortsetzung ihrer Serie von Jahrgangs-Abfüllungen auf den Markt. Für die aktuelle Jahrgangsabfüllung wurden 42 Ex-Bourbon Barrels/ 3 Oloroso Fässer verwendet. Die Fässer wurden 2010 befüllt und im Herbst 2019 abgefüllt. Diese Abfüllung ist limitiert und heavily peated mit 50ppm. Er kommt ungefiltert und ungefärbt. Die Malts der jungen Brennerei erfreuen sich inzwischen einer sehr großen Beliebtheit.

Besonderes: Limitierte Vintage Abfüllung.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Kilchoman

• Abfüller Kilchoman

• Kollektion Vintage
  

• Alkoholgehalt 48%

• Alter 9 Jahre

• Destilliert 2010

• Abgefüllt 2019

• Fasstyp 42 Ex-Bourbon Barrels/ 3 Oloroso casks

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Zitronenschalen, geschmolzene Butter, süße Gewürze und feuchter schwelender Torfrauch.

Geschmack: Getrocknete Meeresalgen, Kaminrauch, Nelken, süßer Tabak, Banane und Leinsamenöl.

Abgang: Mittellang und rund mit getrockneten Aprikosen, Vanille und Rauch.