Kilchoman 100% Sauternes Cask Matured Limited Edition 2024 50%

Eigene Felder, eigene Mälzböden und eine eigene Abfüllanlage, das ist bei den Destillerien weltweit mittlerweile eine Seltenheit. Kilchoman hat noch alles um „notfalls“ völlig autark Whisky herzustellen und ist – zur Recht – stolz darauf.

Die Sauternes Cask Matured Limited Edition 2024 reifte mindestens 5 Jahre lang in Ex-Sauternes-Weinfässern, die persönlich von Kilchoman Gründer Anthony Wills selektiert wurden. Anthony Wills wählte für diesen Islay Single Malt eine Kombination aus First Fill und Re-Fill Sauternes Casks, um die perfekte Balance aus buttriger Süße, BBQ-Ananas, kandiertem Ingwer und blumigen Torfrauch zu schaffen.

Besonderes: Limitierte, rauchige Sauternes Cask Edition 2024

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Kilchoman

• Abfüller Originalabfüllung
  

• Alkoholgehalt 50% vol.

• Alter mindestens 05 Jahre

• Destilliert 2017/18

• Abgefüllt 2024

• Fasstärke nein

• Fasstyp 1st Fill & Refill Sauternes Barrique

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Terracotta

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter
  

Aroma: Cremige, buttrige Noten mit reifen Früchten, einem Hauch von salziger Luft und subtilem Torfrauch.
Geschmack: Butterscotch und blumige Noten verbinden sich mit tropischen und kandierten Früchten, wobei der Torfrauch durchgehend integriert ist.

Abgang: Die Süße setzt sich im Abgang fort, ausgewogen mit sauberem, anhaltendem Rauch und reicher Textur.