Highland Park 1999/2017 Full Volume 47,2%

Auch diese Brennerei fing mit schwarz gebranntem Whisky an. Schon 1798 brannte Magnus Eunson auf dem Gelände Whisky. Erst 30 Jahre später bekam man die offizielle Genehmigung. Highlnd Park ist die nördlichst gelegene Brennerei. Sie befindet sich auf den Orkney Inseln.

Der Highland Park Full Volume ist eine Sonderedition, die die Verbindung von Musik und Whisky darstellen soll.

Er wurde von der Welt der Musik inspiriert: Die Abfüllung symbolisiert die Wichtigkeit der Schaffung von Balance - im Whisky wie in der Musik. So wurde für das Verpackungsdesign ein Vintage-Gitarrenverstärker als Vorlage genommen. Wer ganz genau hinschaut wird erkennen, dass die Regler auf dem Verstärker die Stärken der verschiedenen Aromen anzeigen. Dieser Whisky reifte seine komplette Lagerzeit zu 100% in vanillelastigen ehemaligen Bourbonfässern von 1999 bis 2017. Ein mildes Gegengewicht zu der angenehmen Rauchnote. Damit ist er voll Aufgedreht: Zitrusfrische, Vanillestärke und die typische Orkney Rauchnote liegt wie ein ferner Bass unter allen Aromen. Unbedingt zugreifen!

Besonderes: Der Dragon Legend ist ein besonders kräftiger Whisky mit deutlichen Rauchnoten.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Inseln (Orkney)

• Distillerie The Highland Park Distillery

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Sonder

• Alkoholgehalt 47,2% vol.

• Alter 17 Jahre

• Destilliert 1999
  

• Abgefüllt 2017

• Fasstärke nein

• Fasstyp 100% Ex-Bourbon Fässer

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert keine Angabe
  

• Farbe Bernstein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Schwere Vanillenoten, frische Zitrusfrüchte und eine zurückhaltende Rauchnote.

Geschmack: Ein malziger Kern, über den sich eine üppige Schicht Vanille- und Karamellsauce legt. Frische Kräuter kommen im Hintergrund hervor. Süße Mango- und Ananasnoten, etwas Eichenwürze und milde Kokosnuss.

Abgang: Voll und ausbalanciert, mit einer flüchtigen Rauchnote.