Highland Park 2008/2018 10 Jahre Single Cask #140 65,1%

Schon 1798 brannte Magnus Eunson auf dem Gelände Whisky. Erst 30 Jahre später bekam man die offizielle Genehmigung. Highland Park ist die nördlichst gelegene Brennerei. Sie befindet sich auf den Orkney Inseln.

Der HighlandPark Single Cask #140 ist eine Einzelfassabfüllung Speziell für Deutschland. Der Single Malt ist auf 618 Flaschen limitiert. Natürlich nicht kühlgefiltert und aufgrund der brachialen Fassstärke von 65,1 % Vol. konnte auch auf die Kühlfilterung verzichtet werden. Schnell eine der wenigen Cask Strength Abfüllungen für Deutschland sichern.

Ich habe Ihn selber beim Bottlemakret 2019 in Bremen probiert und muss sagen: Whow! Unbedingt zugfreifen!

Besonderes: Mit 65,1% Vol. ein brachialer Kracher mit deutlichen Rauchnoten.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Inseln (Orkney)

• Distillerie The Highland Park Distillery

• Abfüller The Highland Park Distillery

• Kollektion Single Cask

• Alkoholgehalt 65,1% vol.

• Alter 10 Jahre

• Fasstärke nein

• Fasstyp 1st Fill American Oak Sherry Puncheon

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein
  

• Farbe Bernstein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Frische Fruchtnoten von Orangen, Himbeeren und Erdbeeren. Dazu dunkle Schokolade, Eichenholz und Rauch.

Geschmack: Kraftvoll und intensiv auf der Zunge. Startet süß mit Karamell und Marmelade von roten Beeren. Dazu Orangenzesten, Gewürze, Rauch und Minze.

Abgang: Langanhaltend und wärmend mit süßer Eiche, erneut Beerenmarmelade und etwas Malz.