Highland Park 15 Jahre Viking Heart 44% (Keramikflasche)

Schon 1798 brannte Magnus Eunson auf dem Gelände Whisky. Erst 30 Jahre später bekam man die offizielle Genehmigung. Highland Park ist die nördlichst gelegene Brennerei. Sie befindet sich auf den Orkney Inseln.

Für den Highland Park Viking Heart 15 Jahre wurden von Gordon Motion (Highland Park Master Maker) drei verschiedene Fassarten gewählt. Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche, die vorher mit Sherry gesättigt wurden sowie ein paar sorgfältig ausgewählte refill Fässer, um den Viking Heart abzurunden. So entstand ein Whisky der das Herz von Highland Park widerspiegeln soll. Aromen und Geschmack bilden einen ausgelassenen Tausch zwischen süßen Früchten und herben Gewürzen, immer in Begleitung von dezenten Rauchnoten. Der Highland Park 15 Jahre wird ungefärbt und mit 44.0% vol. abgefüllt. Unbedingt zugfreifen!

Besonderes: Mit 44% Vol. ein guter und ausgewogener Malt mit tropisch süßen Rauchnoten.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Inseln (Orkney)

• Distillerie The Highland Park Distillery

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Viking

• Alkoholgehalt 44% vol.

• Alter 15 Jahre

• Fasstärke nein

• Fasstyp Sherry Seasoned Eichenfässer

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein
  

• Farbe Safran

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Fruchtige Süße und warme Gewürze bilden ein wildes Wechselspiel der Aromen. Gegrillte Ananas, Zitronenzesten und Bourbonvanille treffen auf Zimttoast, frischen Pfeffer sowie leichte Rauchnoten.

Geschmack: Weich und komplex auf der Zunge. Waldhonig und kandierte Orangenschalen. Dann würziger mit sherrygetränkten Rosinen, Rauch und würziger Eiche.

Abgang: Langanhaltend und komplex. Geröstete Nüsse, Rauch und Kräuter auf der einen Seite. In Begleitung von tropischen Früchten und Honig.

Lieferung wie auf dem Bild, ohne Umverpackung.