Highland Park 12 Jahre Christmas Single Cask #800280 67,2%

Schon 1798 brannte Magnus Eunson auf dem Gelände Whisky. Erst 30 Jahre später bekam man die offizielle Genehmigung. Highland Park ist die nördlichst gelegene Brennerei. Sie befindet sich auf den Orkney Inseln.

Der HighlandPark Single Cask # 800280 ist eine Einzelfassabfüllung Speziell für Weihnachten. Der Single Malt ist auf 599 Flaschen limitiert. Natürlich nicht kühlgefiltert und aufgrund der brachialen Fassstärke von 67,2 % Vol. konnte auch auf die Kühlfilterung verzichtet werden. Schnell eine der wenigen Cask Strength Abfüllungen für Deutschland sichern. Der Malt mit Whow Effekt! Cremige Vanille, Karamell, Paranüsse und angenehmer Raucheinfluss vermischen sich. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts ist es ratsam, beim Trinken dieses Whiskys einige Tropfen Wasser ins Glas zu geben. Unbedingt zugfreifen!

Besonderes: Mit 67,2% Vol. ein brachialer Kracher mit deutlichen Rauchnoten.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Inseln (Orkney)

• Distillerie The Highland Park Distillery

• Abfüller The Highland Park Distillery

• Kollektion Single Cask

• Alkoholgehalt 67,2% vol.

• Alter 12 Jahre

• Fasstärke nein

• Fasstyp Refill Butt American Oak

• Fassnummer #800280

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein
  

• Farbe Gelbgold

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: cremiger Vanille, Karamell, Paranüsse und angenehme Raucheinflüsse vermischen sich mit etwas dunkler Schokolade und Eichenholz.

Geschmack: Kraftvoll und intensiv auf der Zunge. Zarte Noten von Vanille, Birne, Kokosnuss füllen den Mund und werden durch subtile Raucheinflüsse und

Gewürzen ausgeglichen.

Abgang: Langanhaltend und wärmend. Malzig süß mit einem Hauch von Mürbeteig und einer anhaltenden Rauchnote.