Highland Malt 8 Jahre 40% (Signatory Vintage)

1988 gründete Andrew Symington die „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ und füllt seitdem exklusive Fässer ganz unterschiedlicher schottischer Brennereien ab. Sein Lager beherbergt mehr als 10.000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschließlich Whisky für Blends produzieren. Der Schwerpunkt von Signatory Vintage liegt nach wie vor auf Einzelfassabfüllungen schottischer Whiskys. Für manche dieser „Bottlings“ werden auch zwei – selten mehr – Fässer miteinander vermählt. Die Batches sind dementsprechend klein und stark limitiert. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.

Gelungener Malt mit gutem Preis! Nicht nur für Einsteiger!

Beim Durchstöbern der Lagerhäuser bei Signatory Vintage offenbarte sich, dass dort noch einige Kisten von den alten Highland Malts standen. Eingepackt, verschickt und nun sind die letzten Flaschen der Abfüllung nochmals in Deutschland erhältlich. Hinter dem Pseudonym verbirgt sich feinster Highlandwhisky, der sein Potenzial bei sanften 40% mit einem spitzen PLV entfaltet.

Besonderes: Einsteigerfreundlicher Secret Highland Malt.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie ?

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Un-Chillfiltered

• Limitierung ja

• Alkoholgehalt 40% vol

• Alter 08 Jahre

• Destilliert ca. 2001
  

• Abgefüllt 2009

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp keine Angabe

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Stroh

• Inhalt 0,7 Liter