Hampden Classic Estate Overproof Pure Single Jamaican Rum 60% (Rum) - (Alte Abfüllung)

Rum aus Jamaika ist nicht nur einer der zeitlos attraktiven Klassiker, sondern auch immer eine Besonderheit. Die Karibikinsel hat sich nämlich mit einem ganz bestimmten Rum-Stil einen Namen gemacht. Mehrere Brennereien kümmern sich um den jamaikanischen Rum und werden gern von unabhängigen Abfüllern berücksichtigt. So hat sich eine Zusammenarbeit zwischen der Habitation Velier unter der Leitung von Luca Gargano und der Brennerei Hampden Estate herausgebildet, die immer wieder mit feinen Qualitätsprodukten begeistert. Der Hampden Estate Pure Single Jamaican Overproof Rum schließt sich dieses Jahr einer vergleichbaren Abfüllung mit regulärer Trinkstärke an und ist mit einem Cask Strength Rum vergleichbar.

Der hochprozentige Hampden Estate Pure Single Jamaican Overproof Rum besitzt einen hohen Alkoholgehalt und hat Respekt verdient. Auch ohne das Plus an Volumenprozent kann sich der Rum aus Jamaika gegen andere hochwertige Rums behaupten, da er für ein intensives Geschmacksprofil und ein charaktervolles Aroma steht. Der Hampden Estate Pure Single Jamaican Overproof Rum aus der Karibik basiert auf Zuckerrohr aus den eigenen Plantagen bzw. demselben Anwesen des Herstellers statt auf importierter Melasse. Das ist eine Eigenheit von Single Estate Rum aus dem Hause Hampden. Die Gärung mit natürlicher Hefe dauerte überdurchschnittlich lang. Nach der Destillation aus Melasse im pot still (Kupferbrennkessel) lagerte dieser dunkle Rum mindestens 7 Jahre lang in Eichenfässern und reifte bei tropischem Klima, bevor er abgefüllt wurde.

Besonderes: Gelungener Rum mit Power, Limitiert

Sorte / Typ Rum

• Land Jamaica

• Distillerie Velier S.p.A

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Single Jamaican
  

• Herkunft: Jamaica

• Rum Art Melasse

• Destillation: Pot Still

• Alkoholgehalt 60%

• Alter 7 Jahre
  

• Fasstärke ja

• Gefärbt nein

• Gezuckert nein

• Farbe dunkles Gold
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: dynamisch und kraftvoll, mit Aceton, gerösteter Banane, Trockenpflaume, Zitrone und Menthol-Noten.
Geschmack: intensiv und erlesen, mit Bitterorange, kandierten Kirschen, geräucherten und Röstnoten.
Abgang: ausgedehnt und delikat, mit Kiefernharz, gekochtem Zuckerrohrsirup und Kräuternoten.