Glenlossie 2012/2025 100 PROOF Edition #35 57,1% (Signatory Vintage)

Niedrige Preise – hohe Prozente: Speyside-Tipps von Signatory

Die 100 Proof Edition schließt seit letztem Jahr erfolgreich eine Lücke im Signatory-Sortiment. Die Single Malts der Reihe werden mit 57,1% vol. abgefüllt, dem Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Was auch zündet: Hohe Prozente treffen dabei auf niedrige Preise. Ihre vorteilhaften Eigenschaften demonstriert die Reihe jetzt mit zwei Neuheiten aus der Speyside.

Den vollmundig-öligen Charakter der Craigellachie-Destillate unterstreicht Signatory mit einer dreifachen Reifung: Neben Fässern, die mit Pedro Ximénez und Oloroso Sherry vorbelegt waren, entwickelte sich der Craigellachie 2014/2025 in Dechar/Rechar Hogsheads. Für letzteren Fasstyp wird die Holzkohleschicht im Fass zunächst entfernt, bevor dieses erneut ausgebrannt und somit verjüngt wird. Der Effekt? Zehn intensive Reifejahre.

Der geschmeidige Glenlossie 2012/2025 verbrachte seine zwölf Jahre ebenso in First Fill Oloroso Sherry Butts wie in Bourbon Hogsheads. Der Speyside Single Malt wird fast ausschließlich für Blends des Eigentümers Diageo in Anspruch genommen. Abfüllungen wie die 100 Proof Edition #35 bilden daher die Ausnahme. Genießer entdecken hier florale und malzige Töne neben Noten von Mandeln, Vanille und getrockneten Aprikosen.

Besonderes: Hohe Prozente treffen auf Leistung und Niveau.

Sorte / Typ Single Malt Scotch Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Mortlach
• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion 100 Proof Edition #35

• Limitierung ja

• Alkoholgehalt 57,1 % vol.

• Alter 12 Jahre

• Destilliert 2012

• Abgefüllt 2025

• Fasstärke (quasi, ja)
  

• Fasstyp 1st Fill Oloroso Sherry Butts, Bourbon Hogsheads
• Fassnummer mehrere, Batch

• Gefärbt nein
  

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Hennarot

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

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