Glengoyne Legacy Series Chapter two 48% (2020)

Die Destillerie Glenygoyne trägt Ihren Namen aufgrund des Umstandes, dass Sie sich im Tal des Berges Dumgoyne befindet. Malerisch gelegen an einem kleinen Bachlauf, der sich sprudelnd in einem kleinen Wasserfall in das Staubecken der Destillerie ergießt.

In der Legacy Serie zelebriert Glengoyne die Anfänge des renommierten Charakters der Brennerei. Der Glengoyne Legacy Chapter two ist nunmehr also die zweite Auflage der Legacy Serie und wurde zu Ehren des Destillerie Manager Sir Arthur John Tedder aufgelegt. Dieser hat maßgeblich zum Erfolg von Glengoyne beigetragen, indem er die Herstellungsregeln für schottischen Whisky definierte. Diese Aspekte werden auch im Legacy Chapter two aufgegriffen. Die Lagerung erfolgte in Sherryfässern aus amerikanischer Weißeiche.

(5% europäische Eiche, 12% amerikanische Eiche) und Bourbonfässern (48% First Fill, 35% Refill) vereinen Traditionelles und Zukunftsorientiertes in einem Whisky. Der Malt wird ungefärbt und nicht kühlgefiltert, mit starken 48.0% vol. abgefüllt.

Besonderes: Die zweite Abfüllung der Legacy Serie

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Glengoyne

• Abfüller Originalabfüllung
• Kollektion Legacy
  Limitierung ja
  

• Alkoholgehalt 48% vol.

• Alter NAS

• Fasstärke nein

• Fasstyp 1st fill bourbon , refill Sherryfässer
  

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Vanille und Banane, dazu Ahornsirup, Pfirsich, Kokosnuss, Obstkuchen sowie ein Hauch Limette und Minze.

Geschmack:

Cremig und ausbalanciert nach Apfel-Streuselkuchen, Honigtoast, grünen Trauben und sanften Gewürzen.

Abgang: Gut Mittellang, wärmend und sirupartig, mit Eichenwürze und Datteln