Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Cask Finish 46%

Glencadam haben viele nicht auf dem Schirm. Mich haben sie voll überzeugt!

Schwarzwälder Kirschtorte, Karamellcreme & Kaffee: Vollmundig genießen mit den Limited Releases von Glencadam.

So klein und geheim die Glencadam Distillery auch ist: Ihre Range sorgt für Abwechslung. Rund 180 Jahre mussten Feinschmecker auf Originalabfüllungen der Brennerei aus den East Highlands warten. Die bis zu 38 Jahre alten Whiskys entstehen wie zu Glencadams Gründerzeit in zwei Pot Stills aus Kupfer. Aufgrund ihrer Bauweise erzeugen sie eine zarte und weiche Spirituose, die im traditionellen Dunnage-Warehouse in einer Vielzahl an hochwertigen Fässern reift. Die Limited Releases der Brennerei demonstrieren den komplexen Einfluss von Butts, Barrels und Co. auf Glencadam Whisky.Der Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Cask Finish kommt in einer Premium Trinkstärke mit satten 46% vol. daher. Bei Glencadam werden bei Finishes oft, der Typische zitronige Brennerei-Charakter in eher Orangen Noten umgewandelt. Nicht überladen und mit viel Sherryeinfluss, welcher aber den Brennerei-charakter nicht überdeckt!

Besonderes: Gelungener Sherryfass gelagerter Single-Malt mit gutem PLV.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Glencadam

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Small Batch Edition (Reserva)

• Limitierung ja (Batch)

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter NAS
  

• Abgefüllt 14.10.2022
  

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Sherry & Bourbon, Oloroso (Andalucia) Casks

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Etwas mehr rote Früchte, Nussigkeit, leicht trocken, bisschen Muff / Weinkeller.

Über den typischen Honig, Zitrus Charakter, geht mehr in Komplexität mit dunklerer Süße wie Ahornsirup, Orange, Kirschsorbet und etwas Kakao. Eine leichte "kühle" Note.

Geschmack: für 46% ist er schön kräftig und mit etwas mehr Wucht und viel Charakter. Sofort ist die Süße am Start. Die Oloroso Würze und Sherrysüße trifft auf herbe dunkle rote Früchte wie Brombeeren und etwas herbe Stachelfrucht. Auch ist wieder Orange, Kirsche, Nüsse und etwas Kakao dabei.

Abgang: bleibt lange auf der Zunge und ist schön schokoladig, mit cremigen Nuancen und Espresso.