Glencadam 17 Jahre Triple Cask Portwood Finish 46%

Die Highland Brennerei Glencadam hat inzwischen eine Reihe von offiziellen Abfüllungen. Die aktuelle Auswahl umfasst eine 10-jährige, eine 13-jährige, eine 15-jährige, eine 17-, 18- und 19-jährige und eine 21-jährige Abfüllung. Es gab unabhängige Abfüllungen von älteren Fässern Mitte der neunziger Jahre. Gordon & MacPhail und Douglas Laing haben die meisten davon veröffentlicht. Glencadam ist ein wichtiger Bestandteil des Blends Stewart's "Cream of the Barley" und eine kleine Komponente in den Ballantine's Blends. Die kleine Brennerei Glencadam wurde im Jahr 1825 gegründet und produziert nach traditionellen Methoden. Alle Single Malt Scotch Whiskys von Glencadam werden mit 46% Vol. ohne Kältefiltration sowie ohne Zusetzung von Farbstoffen, abgefüllt. Im Jahr 2008 wurde der Malt mit der Absicht, Glencadam zu einer besser bekannten Marke zu machen, umdesignt und neu veröffentlicht.

Für Feinschmecker: Glencadam 17 Jahre Portwood Finish.

Die limitierte Edition reift zunächst in Bourbonfässern und wird anschließend von Glencadam in verschiedenen Portweinfässern veredelt. Die verleihen dem Highland Single Malt neben seinem außergewöhnlichen Rosaton einen hocharomatischen, flucht-betonten Charakter. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.

Besonderes Limitierte Abfüllung aus verschiedenen Portwein-Fässern

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Glencadam

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Portwood
  

• Limitierung 2700 Flaschen

• Alkoholgehalt 46%

• Alter 17 Jahre

• Abgefüllt 01.09.2017

• Flaschencode L17 02875 CB2

• Fasstyp Ex-Bourbon, Portweinfässer (finish)

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Pariserrot

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Kräftig und üppig. Portweinsüße überlagert eine malzige Würzigkeit. Datteln, Nüsse, rote Früchte, Maraschino-Kirschen, Marzipan und Weihnachtsgewürze bilden den Hintergrund des Aromas.

Geschmack: Schichten von dunklen Beerenfrüchten und Brombeerkonfitüre gemischt mit Walnuss, Kaffeesatz, Gewürznelken und subtilen Anklängen von Zigarrenrauch

Abgang: Im langen Abgang dominiert die Portsüße. Holzwürzig und wärmend auch noch mit Noten von roten Früchten und Schokoladen-Kirschlikör, die in Zimt- und Muskatnuss Gewürze übergehen.