Glen Moray 2007/2025 Bourbon Barrel # 5308 56,2% (Best Dram)

Best Dram statt Wham: Fünf Single Casks für die festliche Saison

Fassstark, unverfälscht und einmalig: Mit fünf neuen Best Dram Single Casks demonstriert Michel Reick einmal mehr das aromatische Spektrum von Butts, Barriques und Barrels – pünktlich zum Höhepunkt der Weihnachtseinkäufe.

Der Benriach 2013/2025 kombiniert Single Malt aus der einst von Branchen-VIP Billy Walker geleiteten Speyside-Brennerei mit einem Sherryfass, vorbelegt mit Amontillado. Die komplexe, trockene Sorte hinterließ Spuren von Nüssen, getrockneten Beeren und – spannend im ungetorften Whisky – zartem Rauch.

Whisky von Aberlour harmoniert hervorragend mit Sherryholz. Bestes Beispiel: Der Aberlour 2012/2025 bringt nach 13 Jahren im PX Sherry Hogshead schwere, weiche Noten von Trauben, Rosinen und Schokostreuseln ins Glas. Süßer die Gläser nie klingen?

Frisch, leicht und fruchtig: Der Benrinnes 2009/2025 zeigt den fleischigen Speyside-Malt von einer überraschend anderen Seite. Dafür verantwortlich: 16 Jahre im Ruby Port Barrique. Im Williamson 2015/2025 vereint sich phenolisch-rauchiger Islay Single Malt mit rarem Palo Cortado Sherry. Ein einzelnes Butt ergänzt typische Noten des Südküstenwhiskys um Paranuss, dunkle Süße und einen Hauch Orangeat.

Bei Glen Moray experimentierte man schon früh mit dem Einfluss von (Likör-)Weinfässern. Als einer der selten unabhängigen abgefüllten Whiskys der Brennerei, reifte der Glen Moray 2007/2025 dagegen im Bourbon Barrel. Das Ergebnis nach 17 Jahren: ein süßes Obstkompott aus Äpfeln und Birnen mit Streuseln, Marzipan und zarten Tanninen.

Besonderes: Best Dram Single Malt Scotch Whisky, Single Cask Kollektion Dezember 2025

• Sorte / Typ Single Malt Scotch Whisky

• Land Schottland
• Region Speyside
  
• Distillerie Glen Moray

• Abfüller Best Dram
  

• Kollektion Single Cask Kollektion Dezember 2025

• Limitierung 154 Flaschen

• Alkoholgehalt 56,2% vol.

• Destilliert 13.11.2007
• Abgefüllt 01.09.2025

• Alter 17 Jahre
  

• Fasstärke ja

• Fasstyp 1st Fill Bourbon Barrel
  
• Fassnummer #5308

• Gefärbt nein
  

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

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