Glen Moray 2006/2018 Bourbon & Oloroso Cask #99505 52,8% (Private Edition)

Die Whiskybrennerei Glen Moray liegt bei Elgin, Moray, im Norden der schottischen Speyside und wurde 1897 durch Glen Moray Glenlivet Distillery Co. Ltd. erbaut. 1978 wurde das eigene Mälzen aufgegeben. 1979 wurden die Brennblasen von zwei auf vier erweitert und 1992 die beiden älteren Brennblasen durch neue ersetzt. 2015 wurden weitere zehn Brennblasen installiert. Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt vom Fluss Lossie. Glen Moray ist sehr kreativ und experimentierfreudig bezüglich wood finishing. Die Destillerie war eine der Pioniere, die erstmals mit der Nachreifung in Weinfässern experimentierten!

Dieser Glen Moray stammt aus der Private Edition und reifte 12 Jahre lang in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern.

Besonderes: Toller Single Malt mit einer sehr schönen komplexen Fruchtnote.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Glen Moray

• Abfüller Orginalabfüllung

• Kollektion Single Cask
• Limitierung ?? Flaschen

• Alkoholgehalt 52,8% vol.

• Alter 12 Jahre

• Fasstärke nein

• Fasstyp Bourbon & Oloroso Sherry Cask
• Fassnummer #99505
  

• Gefärbt keine Angabe

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Zunächst cremiges Vanille-Toffee, dann dunkle Schokolade und dunkle Früchte

Geschmack: Vollmundiges und gut ausbalanciertes Karamell-Toffee mit feiner dunkler Schokolade und gemahlenem Kaffee

Abgang: Langanhaltend und weich, mit warmer Würze in Kombination mit bittersüßer dunkler Schokolade