Glen Grant 1995/2019 23 Jahre Cask Strength #88187 + 88188 48,9% (Signatory Vintage)

1988 gründete Andrew Symington die „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ und füllt seitdem exklusive Fässer ganz unterschiedlicher schottischer Brennereien ab. Sein Lager beherbergt mehr als 10.000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschließlich Whisky für Blends produzieren. Der Schwerpunkt von Signatory Vintage liegt nach wie vor auf Einzelfassabfüllungen schottischer Whiskys. Für manche dieser „Bottlings“ werden auch zwei – selten mehr – Fässer miteinander vermählt. Die Batches sind dementsprechend klein und stark limitiert. Die Reihe zeichnet sich durch unterschiedliche Abfüllungen aus verschiedenen Brennereien und Fasstypen aus. Alle Whiskys werden in Fasstärke abgefüllt und sind dabei ungefärbt und nicht kühlgefiltert.

Für manche dieser „Bottlings“ werden auch zwei – selten mehr – Fässer miteinander vermählt. Die Batches sind dementsprechend klein und stark limitiert. So auch bei diesem edlen Glen Grant. Er konnte ganze 23 Jahre in den beiden Fässern reifen und ein hervorragendes Aroma erreichen. Wie immer in der Serie natürlich nicht Kühlgefiltert und auch nicht gefärbt. Am besten gleich eine dieser hochwertigen Flaschen sichern!

Besonderes: Eine garndiose ex- Bourbon Cask Abfüllung von Signatory.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Glen Grant

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Cask Strength Collection

• Limitierung 448 Flaschen
  

• Alkoholgehalt 48,9 % vol.

• Alter 23 Jahre

• Destilliert 31.05.1995

• Abgefüllt 11.02.2019

• Fasstärke ja

• Fasstyp Bourbon Barrels

• Fassnummer #88187 + 88188

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe leuchtender Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Kandierte Nüsse, Bananenbrot, Zimt und Pflaumen.

Geschmack: Kräftig und wärmend, eine Vielzahl an Gewürzen, von Pfeffer bis Piment mit reichlich Karamell. Malzig und Süße.

Abgang: Ziemlich lang, würzig mit Mandeln und dunkler Schokolade etwas Pfeffer und Zitrus.