Fettercairn Warehouse 2 Batch 3 50,6% (2022)

Fettercairn bedeutet auf Gälisch 'am Fuß des Berges'. 1824 wurde die Fettercairn Destillerie von Sir Alexander Ramsay gegründet. Über 60 Jahre später zerstörte ein Brand die Brennerei fast vollständig. Mühsam wurde alles wieder aufgebaut und nach knapp drei Jahren konnte wieder produziert werden. Die Whiskys von Fettercairn schmecken erdig und leicht nussig, häufig findet sich eine Zimtnote in den Malts. Der Single Malt von Fettercairn ist sehr ausbalanciert und konnte viele Liebhaber gewinnen. Nur eine andere Whisky-Destillerie Schottlands nutzt die kuriose Technik Fettercairns, Wasser von außen an den kupfernen Brennblasen herablaufen zu lassen: die Geschwister-Brennerei Dalmore.

Batch 3 vom begehrten Fettercairn Warehouse 2 unterstreicht wieder einmal den tropischen Charakter der Brennerei. Diese einzigartige Kombination von Fässern wurde sorgfältig aus der Schatzkammer des Lagerhauses 2 ausgewählt, wo die hohe Luftfeuchtigkeit in Kombination mit der relativ kühlen und gemäßigten Umgebung dem reifenden Geist ihren Stempel aufdrückt. Gereift wurde er zu 57 % in Ex-Bourbonfässern, zu 27 % in französischen Rotweinfässern und zu 16 % in Rumfässern. So entstand eine wahre Fülle an unterschiedlichen Fruchtaromen. Ungefiltert und mit natürlicher Farbe wurde dieser Malt mit einem Premium Alkoholanteil von 50,6 % vol in die Flasche abgefüllt.

Besonderes: Ein besonderes Geschmackserlebnis mit viel Frucht und leckeren floralen Noten

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Fettercairn

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Warehouse 2

• Limitierung 9600 Flaschen

• Alkoholgehalt 50,6% vol.

• Destilliert 2015

• Abgefüllt 2022

• Flaschencode L2062 08 12 P/018921

• Fasstärke nein

• Fasstyp Bourbon, Rum, Red Wine Barriques

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Senf

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Warmer Honig, Mangos, dezente Waldfrüchte, Kakao und ein Hauch von Rosenwasser.

Geschmack: Papaya, Passionsfrucht, rote Beeren und Traubenmost. Im Anschluss gezuckerte Mandeln, Heidehonig und Patisserie Gewürz.