Fettercairn 1997/2019 21 Jahre Cask Strength #5611+5612 58% (Signatory Vintage)

1988 gründete Andrew Symington die „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ und füllt seitdem exklusive Fässer ganz unterschiedlicher schottischer Brennereien ab. Sein Lager beherbergt mehr als 10.000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschließlich Whisky für Blends produzieren. Der Schwerpunkt von Signatory Vintage liegt nach wie vor auf Einzelfassabfüllungen schottischer Whiskys. Für manche dieser „Bottlings“ werden auch zwei – selten mehr – Fässer miteinander vermählt. Die Batches sind dementsprechend klein und stark limitiert. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.

Der Fettercairn kommt aus 2. Hogsheads mit den Nummern 5611+5612. Es wurden lediglich 502 Flaschen abgefüllt. Mit starken 58% (!) Alkoholvolumen trotz 21 Jahren Reifung wird dieser Fettercairn die Genießer-Herzen höher schlagen lassen. Ein schwerer Fettercairn aus dem Jahr 1997 den man nicht verpassen sollte.

Besonderes: Limitierte Abfüllung mit gutem Alter und vielschichtigen Geschmacksnoten.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Fettercairn

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Cask Strength Collection

• Limitierung 502 Flaschen

• Alkoholgehalt 58 % vol.

• Alter 21 Jahre

• Destilliert 10.10.1997

• Abgefüllt 15.02.2019

• Fasstärke ja

• Fasstyp Hogshead

• Fassnummer #5611+56125

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Gelbgold

• Rauchig
  

• Inhalt 0,7 Liter