Equiano - African-Caribbean Rum 43% (Rum)

Entdecke jetzt die unglaubliche Melange aus Barbados und Mauritius. Erlebe das Ergebnis der beiden Rum-Koryphäen Richard Seale und Ian Burrell. Seale steht seit Jahren für authentischen Rum und die Destillerie Foursquare aus Barbados. Ian Burrell ist der Kopf des UK Rum Festivals und Brand Ambassador der Gray´s Destillerie aus Mauritius. Beide Masterminds vereinen ihre grandiosen Fähigkeiten miteinander - im Equiano Rum!

Nicht nur die Inseln der Karibik widmen sich schon seit Jahrhunderten der Herstellung von Rum, sondern auch Inseln in allen anderen Regionen der Welt. Man denke nur einmal an Australien, an die Philippinen in Asien, an Fidschi im Pazifik, an die Kanaren in Europa oder an Mauritius im Indischen Ozean. Und davon zeugt dieses exotische Produkt, das halb karibisch und halb afrikanisch ist. Gemeint ist der mit Spannung erwartete Equiano African-Caribbean Rum, der 2019 erstmals auf sich aufmerksam machte und bisher ein Unikat darstellt.

Man merkt es dem Equiano African-Caribbean Rum an, dass er von verschiedenen Fasstypen und klimatischen Bedingungen geprägt wurde. Die Grundzutat dieses Blended Rums war Melasse. Bei dem Foursquare handelt es sich um einen Rum, der nicht rauchig ist. Der Rum wurde mit guten 43% Vol. in die Flasche gebracht. So zeigen die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Die Reifezeit betrug 8 Jahre. In der Tat ein gutes Alter für einen Rum. Seine Farbe verdankt der Foursquare ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt.

ISW-Gold-Sieger: Rum des Jahres!

Bis an die Spitze des Wettbewerbs kletterten etwa unverfälschte Qualitäten, die den authentischen Charakter ihrer Herkunftsregion einfangen und Standards für die Kategorie setzen. Zu den Goldstücken zählen zudem feine Blends:
Navy Island Navy Strength verbindet hoch aromatische Pot-Still-Rums aus drei traditionellen Brennereien Jamaikas, während Equiano als erster seiner Art die Brücke zwischen Afrika und der Karibik schlägt. Kerngebiete der Karibik greifen auch der mindestens 5 Jahre gereifte Barbados & Jamaica der Flensburg Rum Company sowie der komplexe, multinationale Black Tot Rum auf, der in der Tradition des originalen Navy Rum steht.

Besonderes: Ein Blended Rum, der das Beste aus Karibik und Afrika zusammenbringt

• Sorte / Typ Single Blended Rum

• Distillerie Foursquare & Gray´s

• Abfüller Equiano

• Kollektion Blend aus Mauritius- & Barbados Rum

• Alkoholgehalt 43% vol.

• Alter mindestens 8 Jahre tropisch gereift

• Destilliert ColumnStil

• Abgefüllt 2020
  

• Fasstärke nein

• Fasstyp Mauritius: French Limousin & Cognac Casks, Barbados: ex-Bourbon. Gemeinsam: American White Oak Finish

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein
  

• Zusatzstoffe keine

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma Er duftet nach saftigen Rosinen und Karamell, Er erinnert die Nase an warme Tropenhölzer und den Gaumen an still gereiften Rum mit Noten guten Bourbons. Süßer, brauner Zucker verbreitet sacht seine afro-karibische Seele.

Geschmack Ein gaumenerfreuendes Erlebnis aus süßen, vollreifen Rosinen eingebunden in englischem Butterscotch-Toffee. Seine feine Abrundung findet er durch Aromen von Vanille, Butter und Orangenschale.

Abgang Er hinterläßt einen anhaltenden Abgang von angenehmer Süße, die sich harmonisch mit leichter Orangenschale verbindet. Noten von Anis, Eiche und Paprika runden das Erlebnis ab.

TIP

Der wahre Wert des Rums zeigt sich wenn Ihr Ihn pur verkostet. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie Tür und Tor für ganz neue Aromen.