Elsburn The Harz Distillers cut - Batch 1 50% (2025)

Whiskyreise: ElsBurn The Harz

Die persönliche Präferenz unserer "Mistress of Distilling" Anna Buchholz. The Harz ist ab sofort das Stichwort, wenn es um einen fair bepreisten Klassiker mit Leistungscharakter der Elsburn Familie geht, denn die Distillery steht für wertigen Single Malt Whisky in allen Preisklassen.
Während der klassiker "The Harz" mit seidigen 46%vol. abgefüllt wird, kommt der Distiller's Cut mit soliden 50%vol. Alkoholgehalt direkt kräfiger und intensiver. Durch die Verwendung von 1st, wie aber auch 2nd fill Sherry Hogsheads, sowie einem geringen Anteil Premium 1st fill Bourbon Barrels, steht der Distillery Charakter stärker im Vordergrund, als beim Journey oder der Distillery Edition - und das mit voller Absicht! Der Journey wird uns auch im Jahr 2025 erhalten bleiben, doch wird er ein Trading Up erfahren, älter, reifer und erwachsener und mit 46%vol. auch etwas stärker werden. Aufgrund unserer neuen Distillery Policy wird künftig kein Hercynian Single Malt Whisky unter 46%vol. abgefüllt werden (Fasstärken mit geringeren Alkoholgehalten ausgenommen).

THE HARZ - Distiller's Cut ist vor allem für die Besucher der Distillery konzipiert und für alle, die - wie unsere Mistress - gerne komplexere und stärkere Single Malts bevorzugen. Um die Wartezeit auf die neue Core Range Bottle aber etwas erträglicher zu machen, listet Elsburn das Produkt auch online. Mit Quellwasser auf die Trinkstärke von Anna Buchholz (50%vol.) eingestellt.

Besonderes: Distiller's Cut mit soliden 50%vol. Alkoholgehalt kommt der Batch 1 Release 2025

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Deutschland
  

• Region Harz

• Distillerie Hammerschmiede

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Distillers cut

• Limitierung 1.000 Flaschen (insgesamt)

• Alkoholgehalt 50% vol.

• Alter NAS

• Fasstärke nein
  

• Batch 001

• Fasstyp 46% 1st fill Sherry, 41% 2nd fill Sherry & 13% 1st fill Bourbon Casks
• Gefärbt Nein

• Kühlgefiltert Nein

• Farbe Kupfer
• Malz: 95% Regular, 5% WOODSMOKED
  

• Rauchig ja, leicht

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Zunächst üppig-fruchtig und malzig, mit Eichentönen, leichten Kaffeearomen und etwas Toffee. Dann stoßen angenehme Rosinennoten, getrocknete Aprikosen und ein Hauch von feiner Vanille dazu.
Geschmak: Ein milder und sehr zugänglicher Auftakt mit Früchtekuchen, Malz und Eiche steigert sich langsam über eine Aprikosennote zu einer Mischung aus Vanille, Karamell und Rosine. Abgerundet wird das Erlebnis durch einen zarten Anflug der für ElsBurn typischen Mandarinennote und dunkler Schokolade.