Elsburn Cosy Winter VI Woodsmoked 55,2% (Glen Els)

Im Harz ist der Glen Els Single Malt Whisky zuhause. Die Manufaktur Hammerschmiede bringt überwiegend Einzelfassabfüllungen heraus, wobei es sich hauptsächlich um Whisky aus Süßweinfässern handelt. Seit 1984 produziert die Manufaktur Hammerschmiede in Zorge im Harz Spirituosen. Im Jahr 2002 begann Alexander Buchholz damit, auch Whisky in das Repertoire aufzunehmen.

Der Dram zu Wham und Weihnachten: ElsBurn Cosy Winter VI lädt zu gemütlichen Genussmomenten ein.

Last Christmas, we gave you a dram…

Und das tun wir auch in diesem Jahr wieder: Exklusiv abgefüllt für Kirsch Import steht der ElsBurn Cosy Winter VI in den Startlöchern. Die diesjährige Auflage des Hercynian Single Malt ist der flüssige Ersatz für den Weihnachtsmarktbesuch. Mit Rauchschinken und malziger Süße, Würze und Rosinen sowie dunkler Schokolade und Mandeln erinnert das Geschmacksprofil des winterlichen Drams an den herrlichen Moment des Eintretens in den warmen Lichtkegel einer Weihnachtsmarkthütte, die mit köstlichen Gerüchen lockt.

Cosy Winter verströmt Gemütlichkeit – ganz wie der Name verspricht. Für den warmen Bernsteinton der sechsten Abfüllung der Reihe ist eine meisterliche Kombination aus Süd- und Süßweinfässern verantwortlich. Malaga-, Sherry- und Ruby-Portweinfässer wählten die Harzer Brenner für ihren Winter-Whisky aus. Für Lagerfeuer-Feeling haben sie diese mit „gently woodsmoked“, also leicht rauchigem Hercynian Single Malt befüllt. Der Dram für die kalte Jahreszeit wurde in natürlicher Form – ohne Färbung und Kühlfiltration – sowie in aromatischer Fassstärke von 52,2% vol. in genau 1.000 Flaschen abgefüllt.

Besonderes: Special Release 2020. Exclusively bottled für Kirsch Whisky.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Deutschland
  

• Region Harz

• Distillerie Hammerschmiede

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Hercynian Single malt Whisky

• Alkoholgehalt 55,2% vol.

• Alter NAS

• Fasstärke ja
  

• Batch

• Fasstyp 1st Fill Malaga, 1st Fill Sherry und 1st Fill Ruby Port Casks

• Gefärbt Nein

• Kühlgefiltert Nein

• Farbe Kupfer

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Tasting Notes:

Nase: Ein Hauch Rauch und das Aroma von Räucherschinken werden durch süße, malzige Noten ausbalanciert.

Gaumen: Kraftvoll und vollmundig mit dunklen Früchten und Rosinen, der Süße von Mandeln und etwas Zuckerwatte. Dazu kommen dunkle Schokolade und leichter, würziger Rauch.

Nachklang: Lang und harmonisch klingt der Whisky mit Frucht, Eichenwürze und Schokolade aus.