Edradour 2012/2023 Sauvignon Cask #1002 - St. Michael Eppan 48,2%

Edradour Single Cask aus einem seltenen St. Michael-Eppan Weinfass

Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Signatory-Gründer Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die unverfälschten, teils stark rauchigen Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. Für diesen Single Cask bündelte „Scotland’s Little Gem“ die Kräfte mit einer der renommiertesten Adressen für edle Weine: der Kellerei St. Michael-Eppan aus Südtirol.

Für die Prestigereihe Sanct Valentin wählt Kellermeister Hans Terzer mit rund 40 Jahren Erfahrung ausschließlich Spitzengewächse aus. Diese erlesenen Trauben lassen bemerkenswerte Weine entstehen, deren Komplexität, Eleganz und Mineralität weltweit geschätzt wird. Jetzt auch von Whiskyliebhabern.

Der Edradour 2012/2023 – Sauvignon Cask #1002 reifte im Weißweinfass. Mit seinen verführerischen Fruchtnoten und unvergleichlicher Mineralität ist der Sauvignon der berühmteste Wein der Kellerei. Der mit 48,2% vol. angenehm leichte, aber rustikale, trockene und Mineralische Single Malt, verbindet sich mit verführerischen Fruchtnoten.

Besonderes: Spannende Single Cask Abfüllung aus Fässern vom Weingut St. Michael Eppan

• Sorte / Typ Single Malt Whisky
• Land Schottland
• Region Highlands
• Distillerie Edradour
  
• Abfüller Originalabfüllung
• Kollektion Vintage
  
• Limitierung 380 Flaschen (insgesamt)
• Alkoholgehalt 46% vol.
• Alter 12 Jahre
• Destilliert 28.01.2012
  
• Abgefüllt 17.09.2024
• Fasstärke nein
• Fasstyp 1st Fill Bourbon Barrels, Singer-Fischer Frühburgunder Wine Barrique (Finish)
• Fassnummer #2
• Gefärbt nein
• Kühlgefiltert nein
• Farbe Hennarot
• Rauchig nein
• Inhalt 0,7 Liter