Edradour 2012/2022 Ibisco Decanter Bourbon Cask 59,6%

Edradour beglückt mit Bourbon Casks: Neuauflage des Highlanders im Ibisco Dekanter

Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die unverfälschten Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. Für seine unbestreitbar hohe Qualität liefert „Scotland’s little gem“ zahlreiche Belege – etwa mit Neuauflage des Edradour 10 y.o. Bourbon Cask im Ibisco Dekanter.
Die formschöne Flasche enthält alles, was die Herzen von Genießern höherschlagen lässt: Premium-Whisky, satte, rein natürliche Farbe, vollmundige Aromen. Diese entwickelte der Highland Single Malt Scotch im Laufe einer mindestens 10-jährigen Bourbon-Cask-Reifung. Acht Fässer aus amerikanischer Eiche füllten schließlich 1.783 Flaschen. Ihr goldgelber Inhalt entfaltet bei fassstarken 59,6% vol. elegante, aber intensive Noten von Vanille und Butterscotch, gepaart mit feinen floralen und Kräuternoten sowie würziger Eiche.

Besonderes: Edradour Bourbon Cask Abfüllung, die bei Single-Malt-Fans ziemlich weit oben ist.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Edradour

• Abfüller Edradour

• Kollektion Natural Cask Strength

• Limitierung 1783 Flaschen
  

• Alkoholgehalt 59,6% vol.

• Alter 10 Jahre

• Destilliert 08.02.2012 (jüngstes Destillat)

• Abgefüllt 28.02.2022

• Fasstärke ja

• Fasstyp Bourbon

• Fassnummern 47, 50, 53, 54, 55, 57, 61, 63
  

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Gelbgold
  

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Süß und fruchtig, mit Vanille und Karamell, dazu deutlich Eiche. Nach Verdünnung strömen florale Noten in die Nase.

Geschmack: Kräftiger und voluminöser Antritt begleitet von einer süßen Fruchtigkeit, Vanille und Bourbon.

Abgang: Lang und trocken, mit fruchtigen und wieder floralen Noten, mit wundervoller Vanille.