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Edradour 2010/2020 dark Sherry Cask #52 Un-Chill. 46% (Signatory Vintage)

62,90 €

(1 l = 89,86 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 3-4 Tag(e)

Beschreibung

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her. In der Reihe "The Un-Chillfiltered Collection" füllt der unabhängige Abfüller Signatory Vintage seine Whiskys ohne Kühlfiltration und mit trinkstarken 46% vol. ab. Diese meist stark limitierten Abfüllungen tragen genaue Angaben zu den verwendeten Fässern, sowie zum Destillations- und Abfülldatum.

Jetzt kommt das nächste dunkle Sherry-Fass 2020 mit der Nummer 52 des beliebten Edradour 10 Jahre aus der Signatory Un-Chillfitered Collection. Was soll man sagen Dunkler gehts wohl nicht mehr! ;-) Der Sherry Cask #52 muss doch wohl seeeehr intensiv gereift haben! So eine dunkle Farbe gab es das letzte mal im Sommer 2019. Nach "nur" 10 Jahren im Sherryfass hat Signatory hier wieder mal einen Cask der es wieder mal „in sich“ hatte! Hier erkennt man noch die "alten" Sherryfässer. Über diesen Whisky brauchen wir wohl nicht mehr viele Worte verlieren: Intensive Sherryaromen wie Trockenobst, Rosinen, Pflaumen - dazu dunkle Schokolade und Gewürze. Die schöne Edradour Abfüllung kommt mit 46 % Vol. in die Flasche und wird selbstverständlich weder gefärbt noch kühlfiltriert. Alle Vorgängerfässer hatten eins gemeinsam. Hervorragende Qualität zum kleinen Preis! Also darf man auch hier beruhigt zuschlagen!Vor allem bei der Farbe! ;-)


Besonderes: Mit einem guten Preis/Leistungs-Verhältnis und einer Vollreifung im Sherryfass.

  • Sorte / Typ Single Malt Whisky
  • Land Schottland
  • Region Highland
  • Distillerie Edradour
  • Abfüller Signatory Vintage
  • Kollektion The Un-Chillfiltered Collection
  • Alkoholgehalt 46%
  • Alter 10 Jahre
  • Destilliert 10.03.2010
  • Abgefüllt 02.10.2020
  • Fasstärke nein
  • Fasstyp Sherry
  • Fassnummer #52
  • Gefärbt nein
  • Kühlgefiltert nein
  • Farbe Mahagoni / Gebrannte Sienna
  • Rauchig nein
  • Inhalt 0,7 Liter


Aroma: reife dunkle Früchte und eine Rosinensüße vom Sherry, karamellig, dazu warmes Gebäck und leicht würzige Aromen sowie dunkle Schokolade.

Geschmack: weich und Mundfüllend mit einer angenehmen Rosinensüße. Pflaumen und Kirschen, dazu getrocknete Feigen - über allem würzige Anklänge von Kardamom, karamell und Eichenholznoten. Erneut Sherrysüße (Ein wahres Sherrybrett) mit dunklen Schokoladennoten.

Abgang: recht Langanhaltend aber weich und rund. Etwas trockener werdend. Bis zum Schluss verweilen die Süße, Früchte und die Schokolade.

Zusätzliche Produktinformationen

Herkunft
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
Verfügbar seit
November 2020
Altersbeschränkung
Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.