Edradour 2008/2018 #26 46% Un-Chill. (Signatory Vintage)

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her. In der Reihe "The Un-Chillfiltered Collection" füllt der unabhängige Abfüller Signatory Vintage seine Whiskys ohne Kühlfiltration und mit trinkstarken 46% vol. ab. Diese meist stark limitierten Abfüllungen tragen genaue Angaben zu den verwendeten Fässern, sowie zum Destillations- und Abfülldatum. Dieser herrliche Sherryfass gereifte Edradour aus dem Jahre 2008 wurde im Alter von 10 Jahren abgefüllt. Fans der Edradour Brennerei haben mit dieser Abfüllung eine ideale Vergleichsmöglichkeit zur 10-jährigen Standard-Abfüllung von Edradour. Ein Muss für jeden Fan sherrylastiger Single Malts. Dieser Edradour verspricht ein dominierendes Sherryaroma umhüllt von Rosinennoten sowie dunkler Schokoladennote,

Besonderes: herausragendes Preis/Leistungs-Verhältnis.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highland

• Distillerie Edradour

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion The Un-Chillfiltered Collection

• Alkoholgehalt 46%

• Alter 10 Jahre

• Destilliert 09.02.2008

• Abgefüllt 20.08.2018

• Fasstärke nein

• Fasstyp Sherry

• Fassnummer #26

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe leuchtender Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Intensive Sherryfruchtnoten, saftige Rosinen, Datteln und Amarenakirschen, sirupartige Süße und viel dunkle Schokolade.

Geschmack: Ein echtes Sherrybrett. Dominiert durch typische Trockenobstnoten wie Pflaumen, Rosinen und Aprikosen, gefolgt von komplexer Eichenwürze mit frisch gemahlenem Pfeffer und mit schokoladeüberzogenen Kaffeebohnen.

Abgang: Langanhaltend mit verweilenden Honig- und Gewürznoten. Verklingt auf einer schokoladigen Endnote.