Edradour 2005/2018 Ibisco Decanter Sherry Decanter Cask #139 60,6%
Beschreibung
Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft, denn Sie ist eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her. Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigen Besitz. Seit der Übernahme gibt es eine Reihe von herausragenden Abfüllungen. Die torfigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin.
Ich freue mich von dieser Abfüllung nochmal ein paar Flaschen bekommen zu haben, denn:
Sooooo dunkel ist das Edradour Fass #139 mit extra langer Reifung.
Was soll man sagen, er ist sooo dunkel gereift, da wird selbst Cola blass. ;-) So eine intensive Farbe ist eher selten! Endlich wieder mal ein Cask, der es mal „in sich“ hatte! Hier erkennt man noch die "alten" Sherryfässer. Vollmundinge Sherryaromen, fast schon brachiale 60,6% Vol. Fassstärke, ein klassich-eleganter Dekanter - alles was das Whisky-Liebhaber-Herz höher schlagen lässt vereint in einer Abfüllung: Das ist der Edradour 2005/2018 Natural Cask Strength! Die üblichen 12 Jahre Reifung dieser Serie wurde hier nochmal um 1 Jahr verlängert. Somit konnte er Stolze 13 Jahre im Sherry Cask #139 reifen. Das sorgt für ein sehr ausgeprägtes Aromenprofil: Würzig, fruchtig und eine schokoladige Süße - zurecht für viele Edradourfans eine der beliebtesten Abfüllungen!
Also darf man auch hier beruhigt zuschlagen!
Besonderes: DIE Sherrybombe aus dem Cask 139 mit +1 Jahr extra Reifung.
- Sorte / Typ Single Malt Whisky
- Land Schottland
- Region Highlands
- Distillerie Edradour
- Abfüller Edradour
- Kollektion Natural Cask Strength
- Limitierung 637 Flaschen
- Alkoholgehalt 60,6% vol.
- Alter 12 Jahre
- Destilliert 23.06.2005
- Abgefüllt 21.08.2018
- Fasstärke ja
- Fasstyp Sherry
- Fassnummer #139
- Gefärbt nein
- Kühlgefiltert nein
- Farbe dunkles Mahagoni
- Rauchig nein
- Inhalt 0,7 Liter
Aroma: weiches Toffee-Fudge und helle Schokolade, dann folgen leicht würzige Aromen von frischen Gartenkräutern, etwas Malz und Eiche
Geschmack: wieder die angenehme Toffee-Süße und die Schokolade, dazu jetzt Noten reifer, roter Früchte, Marmelade und Rohrzucker
Abgang: lang und angenehm süß - nach einer Weile würziger werdend mit etwas Ingwer
Zusätzliche Produktinformationen
- Herkunft
- Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry Perthshire PH16 5JP/GB Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
- Verfügbar seit
- März 2021
- Altersbeschränkung
- Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.