Edradour 1995/2017 Oloroso Sherry Cask Finish 21 Jahre 56,2%

Die Brennerei Edradour wurde nach einer inzwischen geschlossenen Farmhaus-Brennerei benannt. Sie ist die kleinste der schottischen Brennereien und liegt in den Bergen östlich von Pitlochry. Dort produzieren Sie Ihren unverkennbaren Malt noch mit Verfahren, die bei anderen Brennereien schon längst der Vergangenheit angehören.

Ältere Edradour Originalabfüllungen sind sehr selten. Die meisten Single-Casks werden nach 10-14 Jahren abgefüllt. So kommt dieser 21 Jahre alte Single Malt mit einem Sherry "Finish" daher, denn nach fast 10 Jahren in Hogsheads wurde für weitere 12 Jahre in 1st Fill Oloroso Sherry Butts nachgelagert. Die 3 Fässer haben dann noch 2.027 Flaschen hervorgebracht und als Small Batch abgefüllt. Damit ist dieser Edradour ist sicherlich eine Rariät.

Besonderes: Spannende "Alte" Small Batch Abfüllung aus 2017

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Edradour

• Abfüller Originalabfüllung
• Kollektion Small Batch
• Limitierung 2027 Flaschen
  

• Alkoholgehalt 56,2% vol.

• Alter 21 Jahre

• Destilliert 12.1995

• Abgefüllt 2017

• Fasstärke ja

• Fasstyp Ex-Bourbon Hogsheads, 1st Fill Oloroso Sherry Butt (ab 02.2005 - finish)

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Hennarot

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Voluminös mit gebrannten Mandeln, Aprikosen, Rosinen, dunklen Früchten und viel dunkler Schokolade.

Geschmack: Kraftvoll, mit einer komplexen Struktur. Gebrannte Mandeln, eingekochtes Zwetschgenmus, getrocknete Aprikosen und aromatische Orangenschale sowie herber Kakao.

Nachklang: Wärmend, komplex und langanhaltend mit üppigen Trockenfruchtnoten.