DEUS - Brut des Flandres 11,5% (Craft Bier)

DEUS ist lateinisch für „Gott“ - und etwas göttliches hat dieses Bier tatsächlich.

Bereits das filigrane Design der Flasche spricht dafür. Es handelt sich um ein außergewöhnliches Bier, welches ähnlich wie Champagner hergestellt wird. Dies spiegelt sich im Geschmack wieder.

Gebraut und gereift in Belgien und anschließend zum traditionellen „RENUAGE“ (rütteln) und „DEGORGEMENT“ (Enthefung) nach Frankreich gebracht.

Im Glas besticht es durch seine blond-goldene Farbe und dem weißen opulenten Schaum. Aromen von Apfel, Zitrus und Ingwer steigen in die Nase und lassen das Bier frisch und spritzig erscheinen. Säuerlich-Süß an grünen Apfel erinnernd im Antrunk und den trockenen Abgang erinnert es in höchstem Maße an Champagner. Dieses komplexe Bier mit 11,5% Alkohol wird optimalerweise bei 2-4 C° aus dem Champagnerglas als Aperitif vorm Essen oder zum Empfang einer besonderen Veranstaltung getrunken. Ein außergewöhnliches Bier mit dem man auffällt.

• Biersorte:Belgien Strong Ale, Bière Brute

• Herkunft:Belgien

• Brauerei:Brouwerij Bosteels Kerkstraat 96, 9255 Buggenhout, Belgien
  

• Brauart:obergärig, gereift, gelagert, Flaschennachgärung

• Zutaten:Wasser, MALZ, Hefe, Hopfen

• Hopfensorten:2 Hefesorten

• Alkoholgehalt:11,5%

• Optik:hellgold, trüb, stark perlend

• Geruch:hefewürzig, floral, blumig, fruchtig (Zitrus, Aprikose), Honig, Nelke, Minze, Alkohol (Marillengeist)Geschmack:spritzig, feinperlig sprudelnd, fruchtig (Steinobst, Birne), warm (Obstler, Poire Williams)

• Trinktemperatur: 2-4°C

• Glastyp: Sektglas
  

AuszeichnungenBeer of the Year" award (Malt Advocate magazine, USA)

• "Best of New Beer 2003" (Celebrator Magazine, USA)

• "Biere d’innovation de l’année 2003": Biere Magasine (Frankreich)

• Brewing Industry International Awards (London) 2004: Silver medal

Brauerei: Brouwerij Bosteels

Bierstil: Champagner Ale

Herkunftsland: Belgien

Dieses Bier sollte gekühlt bei bei 2-4 C° genossen werden.

Lieferung wie auf dem Bild ohne Umverpackung.