Deanston 2011/2023 1st Fill PX Sherry Barrel #800036 59,3% (Best Dram)
Beschreibung
Von Küstenrauch bis Zuckerrübensirup: Anspruchsvolle Genießer verzaubern mit Single Casks von Best Dram
Die Magie einzelner Fässer für anspruchsvolle Genießer zugänglich machen? Das perfekte Aufgabenprofil für einen Whisky-Druiden. Als solchen kennt man Michel Reick in der in- wie ausländischen Whiskyszene, den unabhängigen Abfüller hinter vier etablierten Marken wie Best Dram. Die limitierten Single Casks wählt er persönlich und vor Ort in Schottlands Whiskyregionen aus. Immer in Fassstärke, niemals kühlfiltriert oder gefärbt, umfasst die Range Age-Statement-Whiskys ebenso wie eine vielfältige Auswahl an Cask-Finish-Abfüllungen.
Die neuen Best Drams erlebten zwischen 08 und 14 Jahren Fassmagie. Die handverlesenen Single Malts führen Whiskyfans in die Lowlands, die Highlands, die Speyside sowie auf die Whiskyinsel Islay – und verzaubern Nase, Mund und Rachen mit maritimem Rauch, Zuckerrübensirup oder satter, dunkler Frucht.
Ein altbewährter Favorit ist ein torfrauchiger Single Malt der Insel Islay. Die Kraft des Bunnahabhain Staoisha 2014/2023 balanciert Best Dram mit einem First Fill Amarone Barrique und erzeugt ein von roten Früchten und dreckig-maritimem Rauch geprägtes Profil.
10 Jahre im süßem, dunkelfruchtigen Pedro Ximénez Barrel statteten den Glencadam 2012/2023 mit komplexen Noten von roten Früchten, süßem Popcorn und Schokolade aus. Im selben Fasstyp und nur etwas länger reifte der Deanston 2011/2023. Eine der seltenen unabhängigen Abfüllungen der Highland-Brennerei entfaltet bei 59,3% vol. Cask Strength eine vollmundige, dunkle Süße.
Erstaunlich kräftig fällt auch der Linkwood 2009/2023 aus. Nach 14 Jahren im First Fill Oloroso Sherry Hogshead vermählt der Speyside Single Malt Nuss mit dunklen Früchten, Zartbitterschokolade und ledrigen Noten.
Besonderes: Einzelfassabfüllung von Best Dram im Mai 2023
- Sorte / Typ Single Malt Whisky
- Land Schottland
- Region Highlands
- Distillerie Deanston
- Abfüller Best Dram
- Kollektion Single Cask, Mai 2023
- Limitierung 215 Flaschen
- Alkoholgehalt 59,3% vol.
- Destilliert 03.2011
- Abgefüllt 03.2023
- Alter 11 Jahre
- Fasstärke ja
- Fasstyp 1St Fill Pedro Ximénez Sherry Barrel
- Fassnummer # 800036
- Gefärbt nein
- Kühlgefiltert nein
- Farbe Pariserrot
- Rauchig nein
- Inhalt 0,7 Liter
Aroma: Dunkelrote Früchte wie Schwarzkirsche, dazu Pflaumenmus, Rum-Trauben-Nuss-Schokolade und – sehr spät – eine Spur Liebstöckel.
Geschmack: Vollmundig, schwer, dunkel und süß. Noten von wohlgereiftem Sherry verschmelzen mit Zuckerrübensirup, Korinthen, einem erneuten Hauch Liebstöckel und dunkler Schokolade.
Abgang: Etwas zu lang karamellisierter Rohrzucker, Zuckerrübensirup und dunkle Schokolade, die im Finale zu Tanninen übergehen.
Zusätzliche Produktinformationen
- Herkunft
- Best Dram, Whisky Druid, Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
- Verfügbar seit
- Mai 2023
- Altersbeschränkung
- Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.