Dalmore 12 Jahre Sherry Select 43% (Neue Ausstattung)

Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet. Bis 1874 wurden dort vier Brennblasen verwendet, 1966 wurde dann auf acht aufgestockt. Dalmore, eine der bekanntesten Single Malt Brennereien überhaupt. Sie liegt elegant an der Küste des Cromarty Firth in den nördlichen Highlands. Der hohe Produktionsausstoß führte zu einer Vielzahl offizieller Abfüllungen, die dem Whiskygenießer zur Auswahl stehen. Unabhängige Abfüllungen von Dalmore sind sehr selten. Signatory Vintage und Gordon & MacPhail ist einer der letzten unabhängigen Abfüller, der noch Dalmore im Sortiment hat.

Der Dalmore 12 Jahre Sherry Select beginnt seine Reise in den feinsten Bourbon-Fässern aus Amerikanischer Weißeiche. Nach einiger Zeit bekommt er ein Finish in extra für die Brennerei angefertigten Ex-Sherry-Fässern, in denen zuvor Pedro Ximenez und Oloroso Sherry lagerte.

Besonderes: Ein 12er aus den Sherryfass für den exklusiven süßlich fruchtigen Geschmacksliebhaber.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Dalmore

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Core Range

• Alkoholgehalt 43% vol.

• Alter 12 Jahre
  

• Abgefüllt 03.08.2022

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Sherry Cask Select

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Sherry und Frucht, karamellisierte Orangen, Ingwer und Sultaninen, mit merklicher Honignote.
Geschmack: dunkle Schokolade und zerhackte Mandeln mit etwas Zimt.
Abgang: mittellang, süß und fruchtig, mit Mango, Panna-Cotta und Zitronenkuchen.