Dailuaine 2009/2020 11 Jahre 55,5% (James Eadie)

James Eadie hatte es selten eilig. Sich Zeit zu nehmen, um die Dinge richtig zu machen, war nur sein Weg. Und glücklicherweise war seine Herangehensweise bei der Herstellung von Scotch Whisky nicht anders. Das Ergebnis ist ein eleganterWhisky, der einen seltenen Einblick in die Kunst der Mischung aus dem Goldenen Zeitalter des Scotch Whisky bietet. Als Abfüller legt James Eadie sehr viel wert auf die richtige Fassauswahl und weist darauf hin, dass das Alter nicht immer ausschlaggebend ist für die Qualität des gelagerten Destillats.

Dieser Dailuaine 11 Jahre reifte für volle 11 Jahre in einem schönen refill Hogshead und überzeugt mit einer üppigen Fruchtigkeit! Die Abfüllung ist auf 219 Flaschen weltweit limitiert!

Besonderes: Sehr gelungene Abfüllung aus einem Hogshead

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Dailuaine

• Abfüller James Eadie

• Kollektion 2020
  

• Limitierung 219 Flaschen (Weltweit)
  

• Alkoholgehalt 55,5% vol.

• Alter 11 Jahre
  

• Destilliert 22.01.2009

• Abgefüllt 2020

• Fasstärke ja

• Fasstyp Refill Hogshead

• Fassnummer 301064

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Sanft und leicht mit Mango, Lychee und Maraschino Kirschen, bevor Noten von Kirschwasser und duftender Kamille hervortreten.

Geschmack: Mundausfüllend und cremig auf der Zunge, süße Maraschino Kirschen werden begleitet von gebrannten Mandeln, saftigen Pflaumen und Aprikosen, knackigen Birnen und feiner Eiche.

Abgang: Mittellang, sahnig und mit dem bleibenden Eindruck von Obstsalat.