Clynelish 1995/2020 24 Jahre Cask Strength #11234 52,2% (Signatory Vintage)
Beschreibung
1988 gründete Andrew Symington die „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ und füllt seitdem exklusive Fässer ganz unterschiedlicher schottischer Brennereien ab. Sein Lager beherbergt mehr als 10.000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschließlich Whisky für Blends produzieren. Der Schwerpunkt von Signatory Vintage liegt nach wie vor auf Einzelfassabfüllungen schottischer Whiskys. Für manche dieser „Bottlings“ werden auch zwei – selten mehr – Fässer miteinander vermählt. Die Batches sind dementsprechend klein und stark limitiert. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Dieser Clynelish ist ein absolut herausragender Single Malt der 1995 Destiliert wurde und 24 Jahre in einem Refill Sherry Butt reifte. Abgefüllt wurden aus dem Single Cask #11234 556 Flaschen mit Fassstarken 52,2%. Ein Meisterstück von Signatory! Nicht verpassen!
Besonderes: Limitierte Abfüllung mit hohem Alter und vielschichtigen Scherrybetonten Geschmacksnoten.
- Sorte / Typ Single Malt Whisky
- Land Schottland
- Region Highlands
- Distillerie Clynelish
- Abfüller Signatory Vintage
- Kollektion Cask Strength Collection
- Alkoholgehalt 52,5% vol.
- Alter 24 Jahre
- Destilliert 21.11.1995
- Abgefüllt 04.06.2020
- Fasstärke ja
- Fasstyp Refill Sherry Butt
- Fassnummer #11234
- Gefärbt nein
- Kühlgefiltert nein
- Farbe Kupfer
- Rauchig
- Inhalt 0,7 Liter
Aroma firsches duftendes Brot, süße Rosinen, Johannisbeeren und Sahnetoffee reihen sich in Honig und Orangen ein.
Geschmack kräftige Sherry und spritzig-warmen Orangennoten verbinden sich mit Gewürzen, Schokolade und viel Frucht, dann Leder, Zimt und etwas sanfte Eichenholzwürze.
Abgang sehr langer öligerAbgang süße Frucht würzige Eichennoten verbinden sich ohne Bitterkeit mit dunkler Schokolade
Zusätzliche Produktinformationen
- Herkunft
- Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
- Verfügbar seit
- Mai 2021
- Altersbeschränkung
- Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.