Caol Ila 1997/2016 #1001 40% (Berry Bros and Rudd)

Das Gebäude in der Nummer 3 St. James‘s Street, London, ist eine Institution. Hinter der dunklen Fassade mit den fünf hohen Rundbogenfenstern residiert Großbritanniens ältester Spirituosen- und Weinfachhändler – seit 1698. Berry Bros. & Rudd kann auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurückblicken. Und: Auf eine über drei Jahrhunderte gereifte Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen. Die Ursprünge des familiengeführten unabhängigen Abfüllers liegen im Handel mit Kaffee. Heute jedoch erstreckt sich die Produktpalette des Zulieferers der britischen Königsfamilie von Likör und Cognac über Whisky und Rum, Gin und Wermut bis hin zu Wein. Über 4.000 hochwertige Spirituosen und Weine führt Berry Bros. & Rudd, darunter mehrere eigene Abfüllungen aus den Kategorien Rum, Gin und Whisky. Was sie alle vereint? Ihr hervorragender Ruf unter Kennern und Liebhabern. Die Whisky Range von Berry Bros & Rudd umfasst eine umfangreiche Auswahl von feinen und seltenen Single Malt Whiskys verschiedener Brennereien.

Ein "alter" auf dem Deutschen markt ist der 1997 destillierte Single Cask 1001 aus der Islay-Brennerei Caol Ila. Der 18 Jährige Single Malt fängt auf sanfte Weise die Essenz von Islay ein. Die klassischen Torfnoten und maritimen Anklänge balanciert der Dram gekonnt mit weichen Fruchtnoten von Banane und Melone aus. Der Caol Ila 1997/2016 von Berry Bros. & Rudd ist auf wenige Flaschen limitiert. Natürlich nicht gefärbt und auch nicht Kühlgefiltert.

Besonderes: Single Cask Abfüllung mit Islay Typischen Charakter

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Caol Ila
  

• Abfüller Berry Bros & Rudd

• Kollektion Single Cask

• Alkoholgehalt 40% vol.

• Alter 18 Jahre

• Destilliert 1997

• Abgefüllt 2016

• Fasstärke nein
  

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: klar, lebendig, direkt torfig mit klassischem Islay-Salz, gefolgt von weichen gelben Früchten und grünen Oliven

Geschmack: frisch und lebhaft, baut langsam eine tolle Struktur auf, die von Islay-Rauch getragen ist und von Bananen und Melone ausgewogen wird.

Abgang: recht lang andauernd. etwas trockener werdend verbleibt der Rauch.

Lieferung wie auf dem Bild, ohne Umverpackung.