Caol Ila 18 Jahre 43%

Im Norden Islays, in direkter Nachbarschaft von Bunnahabhain befindet sich die 1846 gegründete Destillerie Caol Ila. Hector Henderson wählte damals den Standort, der auch jetzt noch durch den großartigen Blick auf die Nachbarinsel Paps of Jura besticht. Heute brennt Caol Ila für den Mutterkonzern Diageo rund 6,5 Millionen Liter Rohbrand pro Jahr und ist damit die größte Brennerei Islays. Der Caol Ila 18 Jahre Single Malt hat würzige Seearomen und rauchige Trockenheit. Darunter liegt ein pfeffriger, reifer Islay Charakter. Er schmeckt sehr ölig und reif.

Besonderes: Dieser "ältere" Caol Ila, zählt zu den überzeugendsten Whiskys der Brennerei

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Caol Ila

• Abfüller Caol Ila

• Alkoholgehalt 43%

• Alter 18 Jahre

• Gefärbt Farbstoffe, E150a Zuckerkulör

• Kühlgefiltert Ja

• Farbe Sattes Gold.

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Rein und komplex. Torfrauch, Seetang, Jod und deutlichem Eichenholz, Gewürze und Zitrusfrüchte (Zitrone, Klementine).

Geschmack: Elegant mit leichter Süße und einer doch recht deutlichen Eichennote. Dann Mandeln mit trockenem prägnanten Torfrauch. Schön eingebunden.

Abgang: Das Ende ist lang und beständig anhaltend. Sehr Ausgewogen. Entwickelt sich zu rauchigem Malz mit Gerstensüße.