Caol Ila 17 Jahre Unpeated Diageo Special Releases 2015 55,9%

Im Norden Islays, in direkter Nachbarschaft von Bunnahabhain befindet sich die 1846 gegründete Destillerie Caol Ila. Hector Henderson wählte damals den Standort, der auch jetzt noch durch den großartigen Blick auf die Nachbarinsel Paps of Jura besticht. Heute brennt Caol Ila für den Mutterkonzern Diageo rund 6,5 Millionen Liter Rohbrand pro Jahr und ist damit die größte Brennerei Islays.

Der Caol Ila 17 Jahre in der Ungetorften Variante ist in natürlicher Fasstärke und erhabenem Alter. Hier kann mann die ganze Bandbreite von Caol Ila mit dieser Abfüllung erforschen. Er wurde für die renommierte Special Release Serie in 2015 von Diageo ausgewählt. Limitierte Sonderedition von nur wenigen Flaschen!

Besonderes: Sehr reichhaltig, mit einer Fruchtigkeit, die normalerweise in einem Caol Ila nur angedeutet wird.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Caol Ila

• Abfüller Caol Ila

• Alkoholgehalt 55,9%

• Alter 17 Jahre

• Destilliert 1997
  

• Abgefüllt 2015
  

• Fasstyp Ehemaliges Bourbon Fass
  

• Gefärbt keine Angabe
  

• Kühlgefiltert keine Angabe

• Farbe Ocker

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: süß und schwer, prickelnd, Vanillecreme, Zitrusnote, Eierpudding, Heckenkirsche und Kräuter

Geschmack: ausgewogene Symbiose aus süß-sauren Zitronenbonbons und salziger Karamellnote, schwarzer Pfeffer und kandierte Früchte

Abgang: lang anhaltend, Wärmende Gewürz und weiche Vanillenoten, Gebäck und Lakritz