Callisto X 163° P.2.1' 1846.4" 2007/2020 55,4% (Scotch Universe)

Scotch Universe – komplex wie das All Neues aus dem Kosmos faszinierender Single Malt Scotch Whiskys

Der Kosmos – ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein ziemlich passendes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys, dachte sich auch Michel Reick, und nahm sich das Universum als Vorbild für seine Marke. Scotch Universe führt auf eine geschmackliche Reise, komplex und faszinierend wie das All. Stationen sind verschiedene Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Whiskys aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision, andere dagegen gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach bestimmten Himmelsphänomenen.

Farbenspektren, gleißendes Licht oder dichte Dunkelheit: Die Whiskys von Scotch Universe zu entdecken kann sich anfühlen wie der Blick durch ein Teleskop in unerforschte Welten. Und genau wie diese geben auch die Whiskys von Scotch Universe nicht all ihre Geheimnisse preis. Alle stammen aus sorgfältig ausgewählten, separat in Schottland abgefüllten Fässern, sind weder kühlfiltriert noch gefärbt und kommen mit Fassstärke in die Flaschen. Darüber hinaus lässt das Etikett mit Koordinaten jedoch viel Platz für Spekulationen. Sechs neue himmlische Abfüllungen sind ab Dezember 2020 verfügbar. Jetzt entdecken und sichern! Geschmacklich und optisch eine außergewöhnliche Reise zu den Sternen.

Besonderes: 13 Jährige Reifung in einem 1st Fill PX Sherry Barrel.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Distillerie ?

• Abfüller Scotch Universe (SU)
  

• Kollektion Dezember 2020

• Alkoholgehalt 55,4% vol.

• Alter 13 Jahre

• Destilliert 2007

• Abgefüllt 2020

• Fasstärke ja

• Fasstyp 1st Fill PX Sherry Barrel .

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer

• Inhalt 0,7 Liter

Charakter: erstaunlich milder Whisky mit ordentlich Torfrauch und viel Süße

Aroma: typischer maritimer Rauch, Karamell, Crème brûlée, Schokolade, Jod, ganz am Ende feine Asche

Geschmack: weich, mild, ungestümer Torfrauch, Jod, dann süßer werdend mit Karamell, Milchschokolade, insgesamt recht frisch

Abgang: lang, Torfrauch, karamellige Süße, dabei frisch wirkend

Lieferung wie auf dem Bild ohne Umverpackung.