CALLISTO A 2008/2024 56,6% (Scotch Universe)

Guter Geschmack zieht an: Scotch-Universe-Neuheiten mit köstlicher Gravitationskraft

Das Universum – ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein passenderes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys hätte Michel Reick für seine Marke kaum finden können. Mit Scotch Universe führt er auf eine geschmackliche Reise – so komplex und faszinierend wie das All. Auf der Flugbahn liegen Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Single Malts oder Single Grains aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision. Andere gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach Himmelsphänomenen.

Nc’nean-Premiere & Islay Single Cask: Exklusives vom Whisky Druiden

Michel Reick hat ein Händchen für Fässer. Davon können sich Single-Malt-Fans aktuell mit zwei herausragenden neuen Abfüllungen des Whisky-Druiden überzeugen – und zwar exklusiv für Kirsch-Kunden.
Zunächst lädt Best Dram mit Schottlands führender Bio-Brennerei zu einer Premierenfeier ein. Der Nc’nean 6 y.o. – STR Hogshead ist die erste unabhängige Exklusivabfüllung von Nc'nean für den deutschen Markt. Einer der seltenen Nc’nean Whiskys mit Age Statement reifte sechs Jahre in einem einzelnen First Fill STR Hogshead und gehört damit zu den ältesten Veröffentlichungen der frauengeführten Destillerie. Bei fassstarken 54,3% vol. führt er von roten Früchten über Kräuter zu Rohrzucker.
Im Anschluss hebt Scotch Universe in die Galaxie der „mystery malts“ ab. Callisto A – Peated ist ein Islay Single Malt, dem 15 Jahre der Vollreifung in einem sehr alten First Fill Oloroso Sherry Hogshead vergönnt waren. Mit dem unabhängigen Erlebnis kommt auf seine Kosten, wer bei einem maritimen Torffeuer ein Glas Sherry, Tabak und Schokolade genießt.

Besonderes: Ein galaktischer Auftritt im Februar 2023.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie ? ;-)
  

• Abfüller Scotch Universe (SU)
  

• Kollektion Februar 2023

• Alkoholgehalt 56,6% vol.

• Alter 15 Jahre

• Destilliert 2008

• Abgefüllt 2024

• Fasstärke ja

• Fasstyp 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Schwarzrot

• Rauchig ja
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Malzige Süße, dunkle Früchte und ein wenig altes Leder treffen auf gut versteckten Torfrauch, eingelegte Pflaume und dunkles Toffee.

Geschmack: Dreckiger, leicht maritimer Torfrauch vereint sich bei einem vollmundigen, fast öligen Mundgefühl mit sehr alten Oloroso-Sherry-Noten sowie Leder, Tabak, einer dunklen Süße und einem Hauch von Vollmilchschokolade.

Abgang: Maritimer Torfrauch, schöne schokoladige Süße, Leder und Tabak halten sehr lang an.

Lieferung wie auf dem Bild ohne Umverpackung.