Bushmills 2008/2021 Jupille Cask - The Causeway Collection 55,1% (Irish Whiskey)

Die irische Whiskey hat den traditionellen Weg – die Verwendung von Torf – schon vor langer Zeit verlassen. So ist der typisch irische Stil heute eher unauffällig, sehr geschmeidig, leicht und fruchtig. Der Whiskey von Bushmills ist ein perfektes Beispiel dafür, dass die verwendete Triple Pot Destillation den Whiskey sehr klar und leicht macht.

Bushmills Causeway Collection Cuvée Cask ist eine weitere Edition in der Causeway Collection.

Diese Abfüllung ist von dem Naturschauspiel Giant's Causeway inspiriert, welches aus rund 40.000 Basaltsäulen besteht, die einen Damm bilden. Der limitierte Single Malt Whiskey reifte zunächst über zehn Jahre in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern, bevor er für weitere drei Jahre in französischen Eichenfässern reifte, deren Holz aus dem Jupille Wald stammt. Der Bushmills wurde in Fassstärke mit 55,1% vol. abgefüllt. Auf Färbung und Kühlfiltration wurde verzichtet.

Besonderes: Ein Irischer Premium Whiskey aus einem exklusiven Cuvée

• Sorte / Typ Single Malt Irish Whiskey

• Land Irland

• Distillerie Old Bushmills

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion The Causeway Collection

• Alkoholgehalt 54,8% vol.

• Alter ca. 13 Jahre

• Destilliert 05.06.2008

• Abgefüllt 4.11.2021

• Fasstärke ja

• Fasstyp Oloroso Sherry & Bourbon, Jupille Finish

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein
  

• Farbe Kupfer

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Charakter: Reife Aromen von dunklen Früchten, lebendige Andeutungen von Birne und wärmende Noten von Gewürzen begegnen uns unter anderem im Bushmills 2008 Jupille Cask Finish.